Dehesa Valdelaguna

Dehesa Valdelaguna

Montelaguna blev grundlagt i 2005, hvor José og hans far omdannede deres gamle stenhus til et vineri for selv af vinificere de druer, som de hidtil havde solgt til lokale négocianter.
Ejendommen dækker i alt 300 ha, hvoraf det dog kun er de 14 ha, der er tilplantet med vinstokke.  De resterende 286 ha er udlagt til skovarealer og kornmarker, hvilket er med til at give en større biodiversitet i vinmarkerne. Yderligere er vinmarkerne plantet på den højest beliggende del af ejendommen - i 900 meters højde - hvilket er af en stadig større betydning, da det køligere klima forlænger druernes phenoliske modning og derfor virker som en modvægt til til de stadigt stigende temperaturer.  
Resultatet er en vin, som umiddelbart har en højere syrebalance og mere kompleks aroma, hvilket ultimativt giver en bedre vin.

Filtrer
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
2 stk
2 stk

Dehesa Valdelaguna

3 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Dehesa Valdelaguna, Montelaguna 6 Meses 2017
    Dehesa Valdelaguna, Montelaguna 6 Meses 2017

    Duften er imødekommende med toner af hindbær, blåbær og brombær samt meget diskrete toner af chokolade. Smagen har først og fremmest en meget umiddelbar frugt med masser af bær såsom hindbær og brombær. Disse understøttes af en meget fin syre og modne tanniner, hvilket balancerer og understøtter frugten.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Tempranillo 100%
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    125,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Dehesa Valdelaguna, Montelaguna Seleccion 2012
    Dehesa Valdelaguna, Montelaguna Seleccion 2012
    Ville købe igen?
    Druetype
    Tempranillo 
    Alkohol
    15,00%
    260,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Dehesa Valdelaguna, Montelaguna Seleccion 2015
    Dehesa Valdelaguna, Montelaguna Seleccion 2015

    Vinen kræver lidt tid i glasset, inden noter af eukalyptus, mørke bær, lakrids og peber begynder at vælde op fra glasset. Smagen har fyldige modne tanniner, en meget diskret sødme samt en lang, vedvarende eftersmag med noter af cedertræ i afslutningen.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Tempranillo 100%
    Alkohol
    14,01%
    Serveringsforslag
    275,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud

Dehesa Valdelaguna

3 varer

pr. side