Swipen voor 2 additionele foto's

Domaine d'Ourea, Vacqueyras 2012

Ville købe igen?
Før 235,00 kr Fra 199,00 kr
Spar 36,00 kr
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 235,00 kr
  • Pris pr. stk. v/3 stk.: 199,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Alkohol
14,50
Proptype
Kork
Flaskestørrelse
75 cl
Område
Rhône
År
2012
Sub Area
Vacqueyras
Serveringsforslag
Mørkt kød Oste - kraftige Vildt
Druetype
Cinsault  Grenache Noir  Mourvèdre  Syrah 
Om produktet

Domaine d’Ouréas 10,5 ha. i Vacqueyras er fordelt mellem parcellen ”Hautes Garrigues", på den øvre del af slettet, hvor runde aflejringsstene af kalk og rødt ler giver altid vine med finesse og mineralitet, og ”Les Pendants” med blåt og gul mergel, som giver vine med mere kraft og dybde. Til sin Vacqueyras bruger Adrien udelukkende Grenache-druer fra vinstokke som er plantet i 1950! Druerne fra nye beplantninger med Grenache, Cinsault og Mourvèdre bliver brugt til Adriens Côte-du-Rhône.

VINIFICERING & MODNING Som alle andre vinmarker på Domaine d’Ouréa, dyrkes Vacqueyras-markerne økologisk. Der høstes udelukkende manuelt (25 hl./ha!) i små kasser af 12 kg. for at undgå masning og oxydering under transport. Gæringen foregår med hele drueklaser efter en let masning og varer ca. en måned (uden anvendelse af svovl). Under de 18 måneder lagring på klassiske betontanke og inden aftapning anvender man dog en smule SO2.

SMAGSNOTATER Vacqueyras fra Domaine d’Ouréa er en fantastisk kompleks, harmonisk og samtidig meget ren vin med nuancer af blommer, violer og mynte i duften. I smagen har den både velour og god koncentration, med krydrede, mørke toner som fører tanken hen mod engelsk lakrids og brombær. Den slutter med en flot tannin som uden tvivl vil sikre den en god modning. Robert PARKER: Vacqueyras 2012: 90-90+

SERVERINGSFORSLAG Serveres i stor glas, gerne efter en times iltning på karaffel. Prøv den til lam, okse eller vildt – gerne med skovsvampe, eller bær. Prøv den også til modne rødskimmeloste.

Andre populære

  1. Domaine d'Ourea, Vacqueyras 2012
    Domaine d'Ourea, Vacqueyras 2012

    Vacqueyras fra Domaine d’Ouréa er en fantastisk kompleks, harmonisk og samtidig meget ren vin med nuancer af blommer, violer og mynte i duften. I smagen har den både velour og god koncentration, med krydrede, mørke toner som fører tanken hen mod engelsk lakrids og brombær. Den slutter med en flot tannin som uden tvivl vil sikre den en god modning.
    Robert PARKER: Vacqueyras 2012: 90-90+

    Ville købe igen?
    Druetype
    Cinsault  Grenache Noir  Mourvèdre  Syrah 
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    Før 235,00 kr Fra 199,00 kr
    Spar 36,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 235,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 199,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Domaine d'Ourea, Tire Bouchon 2013
    Domaine d'Ourea, Tire Bouchon 2013

    ”Tire Bouchon” må siges at være en luksus Vin de Table med den druesammensætning og den vinificering den får! Den har stor personlighed, samtidig med, at den er lavet for at blive drukket i sin ungdom og ved uhøjtidelige lejligheder. Den er meget umiddelbar og aromatisk i duften, med lækre, sprøde frugttoner og en dejlig, krydret karakter. Smagen er ligeledes meget frugtrig og afrundet, dog samtidig med god struktur og fylde.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Carignan 20% Grenache Noir 50% Øvrige 20% Syrah 10%
    Alkohol
    13,51%
    Serveringsforslag
    Før 99,00 kr Fra 91,00 kr
    Spar 8,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 99,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 91,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud