Swipen voor 2 additionele foto's

Feudi di san Marzano Bianco 2017

Ville købe igen?
85,00 kr
Udsolgt
Serveringsforslag
Information
Type
Hvidvin
Alkohol
12,50
Proptype
Skruelåg
Dyrkning
Traditionel
Flaskestørrelse
75 cl
År
2017
Serveringsforslag
Fisk - lys Grøntsagsretter Lyst kød Skaldyr
Om produktet

Bianco Salento er lavet på 50% Verdeca, 40% Malvasia og 10% Bombino Bianco som kommer fra udvalgte parceller i Salento-området. Bianco Salento har en flot grøn-gylden farve og en meget umiddelbar, aromatisk duft med toner af modne ferskner og passionsfrugt. I smagen er den ligeledes meget frugtrig og charmerende med citrustoner. Det er en vin som egner sig fint til f.eks. pasta- eller risottoretter med fisk eller skaldyr, fiskesupper og de fleste vegetarretter. Den er også perfekt til kolde buffeter eller til et lille glas i utide.

Feudi di San Marzano (grundlagt i 1962) er et af de vigtigste vinproducenter i Salento-området, og henter sine druer hos mange små producenter, man har langtidskontakt med. Siden 2003 har man desuden haft et tæt samarbejde med Farnese Vini. Selve vingården ligger nær Taranto og er udstyret med det mest moderne materiel, man i dag kan tænke sig til vinificering. At lave vin på druer fra ca. 500 ha. kræver plads, når man samtidigt skal prøve at beholde karakteren fra de bedste parceller. Jordbunden i området består hovedsageligt af "Terra rossa", et rødt sand-, sten og kalkholdig jord med spor af jern, som giver jorden dens røde farve. Denne type jord er perfekt til druer som Primitivo, Negroamaro og Fiano.

Andre populære

  1. Feudi di san Marzano F Feudi 2016
    Feudi di san Marzano F Feudi 2016

    I farven er "F" ekstrem mørk, næsten sort, dog med lilla skær på kanten af glasset. I duften er vinen krydret og en smule "jammy", med nuancer af syltede kirsebær, kirsebærsten og lidt vanilje. I smagen finder man lidt af de same toner, men vinen virker samtidig mørkere, med karakter af lakrids og peber - lidt "Amaroneagtig". Den slutter med en lang eftersmag, et bid og en god harmoni mellem frugtsødmen, strukturen, alkohol og tørhed. En meget vellavet vin, som helt klart vinder ved iltning.Server den til kraftige kødretter med vildt, okse eller lam, men også til oste.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    15,00%
    Land
    Italien
    Før 199,00 kr Fra 169,00 kr
    Spar 30,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 199,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 169,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Feudi di san Marzano Tramari Rose 2018
    Feudi di san Marzano Tramari Rose 2018

    ”Tramari” Rosé di Primitivo er utrolig aromatisk i duften med toner af kirsebær, hindbær og middelhavets krydderurter. I smagen er vinen frugtrig, umiddelbar og elegant, med en god sprødhed i eftersmagen. Den hører til de lette, delikate og saftige roséer.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    Før 99,00 kr 85,00 kr
    Spar 14,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud