Immortelle

Immortelle

I Roussillon har tiden nærmest stået stille. I bjergene, der rejser sig bag middelhavskysten ligger de gamle vinmarker badet i den nådesløse sommersol, mens den kølige nordenvind Trasmontane giver kolde nætter. Det giver gode forhold for druerne, som sammen med omhyggeligt arbejde med at holde udbytterne nede, leverer druer med kraft og intensitet. Her har familien Bousquet i syv generationer dyrket markerne, og Immortelle er opstået som et samarbejde med den engelske winemaker og Master of Wine Liam Stevenson. Sammen har de formået at bringe deres Roussillon-vine op på et nyt niveau, som kombinerer familiens rødder i Roussillons lanskab og moderne vinviden på højt niveau.

Filtre
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
1
1

Immortelle

4 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Immortelle Petite, Cotes de Roussillon Villages 2016
    Immortelle Petite, Cotes de Roussillon Villages 2016

    Petite Immortelle er sammensat af en blanding af lige dele grenache, carignan, syrah og mourvedre. Vinen er afdæmpet i stilen med mere fokus på frisk frugt og umiddelbar tilgængelighed, som går godt til det rustikke landkøkken i Sydfrankrig. Duft af krydderurter og bær, som går igen i smagen, som er domineret af frisk rød frugt. Meget velbalanceret og frisk i stilen. Beherskede tanniner og en frisk, letkrydret afslutning. Vinen lagrer 12 måneder i brugte fade fra Mouton Rothschild i Bordeaux..

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    99,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Immortelle, Cotes de Roussillon Villages 2017
    Immortelle, Cotes de Roussillon Villages 2017

    Immortelle er en elegant vin, hvor winemaker Liam Stevenson har lagt vægt på balance. Duften er domineret af mørke bær, krydderurter og lidt lakrids og espresso, mens den i munden er fyldig med mørke kirsebær og lidt chokolade, der balanceres af friske røde frugter og faste tanniner.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,50%
    179,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Immortelle, Rivesaltes Granat 2017
    Immortelle, Rivesaltes Granat 2017

    Rivesaltes Grenat er måske Roussillons mest berømte vin - og en af de bedste dessertvine fra Frankrig. Vinen gærer i store åbne kar, hvor gæringen stoppes ved tilsætning af alkohol, hvilket giver en let sød dessertvin med klare rødvinstoner, en smule bid fra tannin og en afslutning med god varme fra alkohol. Den perfekte partner til chokoladedesserter, hård ost og som en luksusvin til julens risalamande.

     
    Ville købe igen?
    Alkohol
    16,00%
    Serveringsforslag
    239,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Immortelle, Rivesaltes Granat 2016
    Immortelle, Rivesaltes Granat 2016

    Rivesaltes Grenat er måske Roussillons mest berømte vin - og en af de bedste dessertvine fra Frankrig. Vinen gærer i store åbne kar, hvor gæringen stoppes ved tilsætning af alkohol, hvilket giver en let sød dessertvin med klare rødvinstoner, en smule bid fra tannin og en afslutning med god varme fra alkohol. Den perfekte partner til chokoladedesserter, hård ost og som en luksusvin til julens risalamande.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    15,00%
    249,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud

Immortelle

4 varer

pr. side