Kanonkop, Stellenbosch

Kanonkop, Stellenbosch

Kanonkop Estate ligger nær Simonsbjerg i Stellenbosch midt i det område, der betragtes som det bedste til rødvine i Sydafrika. Navnet ”Kanonkop” kommer af, at der i det 17. årh. fandtes en kanon på toppen af en skråning på ejendommen (”kopje” fra det hollandske bjergtop), som blev affyret når europæiske skibe sejlede forbi Table Bay, på vej til Cape Town. Landmændene i området var på denne måde klar over, at de skulle læsse vognene med deres produkter for at sælge dem til mandskabet på skibene, som efter flere måneder på havet, især var vilde efter grøntsager og frugt.
De første slotsaftapninger på stedet stammer fra 1973. I dag er det familiens fjerde generationen, som er ved roret og vinmarkernerne på Kanonkop udgør 100 ha. beplantet med 50% Pinotage, 35% Carbenet Sauvignon, 7,5% Merlot og resten med Cabernet Franc. Kanonkop er anerkendt for at lave top Pinotage fra Sydafrika, ligesom de altid får topplaceringer ved de årlige Cape smagninger for der Bordeaux blanding Paul Sauer.

Filtre
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
1
1
1
2
2
2
2

Kanonkop, Stellenbosch

4 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Kanonkop, Estate Wine, Kadette 2013
    Kanonkop, Estate Wine, Kadette 2013

    Kadette er Kanonkop Estates ”yngste” rødvin og er sammensat med normalt ca. 40% Pinotage, 40% Cabernet Sauvignon og 20% Merlot fra områderne Simonsberg og Stellenbosch. Sammensætningen varierer fra år til år efter årgangens stil.

    Selvom Kadette ofte bliver præsenteret som Kanonkops mest umiddelbare vin, har den en flot intens, sødmefuld aroma af røde og mørke bær. I smagen har vinen en god struktur og en god kompleksitet, som harmonerer meget godt med vinens sødmefulde toner. Eftersmagen er lang og frisk med en blød tannin.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Fra 128,00 kr
    Spar 11,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 139,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 128,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Kanonkop, Estate wine, Pinotage Rose 2015
    Kanonkop, Estate wine, Pinotage Rose 2015

    Kadette Rosé er det sidste skud på grenen hos Kanonkop Estates og blev lavet for første gang med årgangen 2010 med 100% Pinotage-druer fra husets vinmarker i Stellenbosch. Farven er lyserød med orange nuancer. I duften giver den klassiske toner af Pinotage med karakter af hindbær og kirsebær og en god frugtsødme. Smagen er meget liflig med lækre nuancer af vandmelon, granatæbler og vilde kirsebær. I eftersmagen byder Kadette Rosé på dejlige, krydrede og saftige toner.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    129,00 kr
  3. Kanonkop, Kadette Pinotage 2013
    Kanonkop, Kadette Pinotage 2013

    Kanonkop har altid været anerkendt som en af de bedste Pinotage producenter i Sydafrika (og dermed i verden) - hvis ikke den bedste.
    Nu har den store Pinotage fået en lillebror (eller en Kadet), der klart slægter storebror på, men til nærmest den halve pris.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    Fra 129,00 kr
    Spar 50,00
    (tilbuddet gælder t.o.m 31-12-2019)
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 179,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 129,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Kanonkop, Estate Wine, Paul Sauer 2013
    Kanonkop, Estate Wine, Paul Sauer 2013

    Paul Sauer har en meget intens, mørkerød farve. I duften er den ligeledes meget .

    Drik den sammen med de bedste kulinariske kreationer med and, lam, vildt eller oks.

    Giv den gerne noget luft inden servering.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    349,00 kr

Kanonkop, Stellenbosch

4 varer

pr. side