Montes Wines

Montes Wines

I 1987 stiftede Aurelio Montes og Douglas Murray dette vinhus med den ambition at lave vine i en kvalitet, der ville være et kvantespring fremad i forhold til den tids vine fra Chile. Begge iværksættere havde lange karrierer indenfor vinbranchen bag sig. I 1988 kom Alfredo Vidaurre og Pedro Grand til, og vinhuset Montes var født.

Den første vin, der skulle indfri de store ambitioner var Alpha Cabernet Sauvignon, der dermed inkarnerede det hårde arbejde og den passion, der var lagt i vinen. Modtagelsen var overvældende både blandt forbrugerne og i den internationale vinpresse. Med ét var overlæggeren hævet for, hvad der kunne lade sig gøre indenfor kvalitetsvin fra Chile.

Den næsten fantastiske besættelse af kvalitet gjorde, at Montes i 1996 kunne introducere den første "ultra-premium"  eller "Super-Chilener" Montes Alpha M, som er et Bordeaux blend. 

Winemaker Aurelio Montes har altid ment, at 80% af en god vin kommer fra vinmarkerne og kun 20% opnås i kælderen. Hos Montes modnes vinene uden nogen form for intervention eller manipulation, under opsyn af deres skytsengle, som de selv mener er til stede - og ikke kun på etiketterne.

Filtre
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
1
1
2
4
6
1
9
11
2
3
1
4
7
1

Montes Wines

21 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Montes, Cherub Syrah Rose 2017
    Montes, Cherub Syrah Rose 2017
    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Før 119,00 kr 87,48 kr
    Spar 31,52
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Montes, Chardonnay Reserva 2016
    Montes, Chardonnay Reserva 2016
    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Fra 88,00 kr
    Spar 11,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 99,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 88,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Montes, Sauvignon Blanc Reserva 2018
    Montes, Sauvignon Blanc Reserva 2018

    Høsten af Montes Sauvignon Blanc Reserva foregår manuelt med en skrap selektering af de bedste klaser. Vinen er både gæret og modnet på ståltanke for at bevare druesortens sarte aroma og friskhed.

    Montes Sauvignon Blanc Reserva fremstår gylden med et grønt skær i glasset. Her finder man Sauvignon Blancs klassiske toner: Nyslået græs, hyld, grape og passionsfrugt. Sprød og charmerende hele vejen igennem.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Fra 88,00 kr
    Spar 11,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 99,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 88,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Montes, Merlot Reserva 2018
    Montes, Merlot Reserva 2018

    Merlot Reserva er lavet på Merlot (85%) og Carmenère fra flade marker i Colchagua, 120 meter over havets overflade med en nordvestlig orientering. Vinstokkene er plantet med en tæthed på 5.555 planter pr. hektar for at begrænse udbyttet til 10 tons pr. hektar. Man bruger dobbelt Guyot opbindingssystemet. 45% af vinen lagres i 8 måneder på brugte franske fade, resten på ståltanke. Vinen filtreres skånsomt inden aftapning.

    Montes’ Merlot Reserva har en flot, dyb rubinrød farve. Duften er domineret af røde bær som jordbær og kirsebær, men også laktiske noter af yoghurt. I smagen går de røde bær igen sammen med noter af kaffe og karamel samt et fint, subtilt fadpræg. Den er helt uden den grønne note, der ofte findes i oversøiske Merlot vine og har en overraskende lang og dejlig finish.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Fra 88,00 kr
    Spar 11,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 99,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 88,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  5. Montes, Cabernet Sauvignon Reserva 2016
    Montes, Cabernet Sauvignon Reserva 2016

    Cabernet Sauvignon Classic er lavet på 85% Cabernet Sauvignon og 15% Merlot fra Colchagua. Merlot er tilsat for at give vinen endnu mere blødhed og kompleksitet. Vinen lagrer i 6 måneder i franske egefade, både nye og brugte, inden aftapning.
    Vinen har en flot, dyb rubinrød farve. I duften finder man solbær, lidt blåbær og en antydning af violer og vanilje. Smagen er præget af både røde bær som hindbær og mørke kirsebær og solbær. Man fornemmer fadkarakter, men det er frugten, der dominerer. I eftersmagen er der noter af kaffe og vanilje
    Server den ved 18-19 grader til oksekød (gerne marineret), til kraftige pastaretter, krydret fjerkræ og svinekød.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Fra 88,00 kr
    Spar 11,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 99,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 88,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  6. Montes, Limited Selection, Cabernet Sauvignon Carmenére 2017
    Montes, Limited Selection, Cabernet Sauvignon Carmenére 2017

    Montes' Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenére har en meget parfumeret næse, der præsenterer intense aromaer af moden rød og sort frugt såsom kirsebær, jordbær og figner, sammen med krydret touch, der minder om rød og sort peber sammen med noter af frisk tobak og cassis, som spiller rigtig godt sammen med noterne af kaffe og mørk og chokolade der vises efter et par minutter i glasset. 

    I smagen har Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenére meget smukke afrundede tanniner, der leverer en central nerve, der giver vinen struktur sammen med en følelse af sødme i midten af ganen, der gør dette til en elegant og saftig vin med meget god vedholdenhed

     

     

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    Fra 99,00 kr
    Spar 26,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 125,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 99,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  7. Montes, Twins 2015
    Montes, Twins 2015

    Montes’ ”Twins” er en sammensætning af 35% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 25% Carmenère og 10% Tempranillo, som hentes i to af de bedste distrikter i Colchagua Valley, nemlig Apalta og Marchigüe. Begge er næsten flade områder med en dyb jordbund af aflejringer fra Tinguiririca-floden, ler og småsten fra de nærliggende bjerge, som giver god dræning og sikrer vandforsyninger i dybden. Cabernet Sauvignon, Carmenère og Tempranillo er plantet på de flade områder, mens Syrah vokser på lidt højere skråninger, hvor jorden er mere stenrig og giver mere strukturerede og mineralske vine. Vinstokkene er plantet med 5.500 stk./hektar, en tæthed som gør, at hver plante kun producerer få klaser, men til gengæld meget koncentrerede druer.

    De fire druesorter er høstet og vinificeret separat. Efter en kølig macerering i 5-7 dage for at sikre en god farve-, aroma- og smagsekstrakt, hæves temperaturen, og gæringen går derefter i gang. Vinene gennemgår en malolaktisk gæring og derefter en modning i 12 måneder, med ca. halvdelen af vinen på 1/3 nye og 2/3 franske træfade, og den anden halvdel på ståltanke. Efter sammenstikningen af vinene fra de fire druesorter, bliver vinen let filtreret og aftappet.

    Montes Twins har en smuk, dyb, rubinrød farve med lilla skær. Sammensætningen af strukturen, kompleksiteten og krydderierne fra Cabernet Sauvignon og Syrah med de friske, aromatiske og frugtrige toner fra Carmenère og Tempranillo, giver en pragtfuld harmoni i både duften og smagen. I munden er vinen mere struktureret og kødfuld, med nuancer af blommer, solbær, tobak og kaffe og en eftersmag, hvor både elegante og krydrede toner matcher hinanden godt. Det er en meget vellavet, harmonisk og kompleks vin.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Fra 99,00 kr
    Spar 26,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 125,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 99,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  8. Montes, Carmenere Limited Selection Colchagua Valley 2016
    Montes, Carmenere Limited Selection Colchagua Valley 2016

    Carmenère er en relativ ny vin i Montes' Limited Selection-serie, idet den for første gang blev produceret i 2009. Druerne hentes i to af de bedste velegnede distrikter i Colchagua Valley for Carmenère, nemlig Apalta og Marchigüe.
    .Vinen har en smuk, intens, rubinrød farve med lilla skær. Den har Carmenères umiddelbare, frugtrige karakter med nuancer af blommer, brombær og blåbær, samt krydrede toner af muskatnødder og hvid peber. I smagen er den åben og meget kompleks, med en god struktur og en sprødhed som gør den meget charmerende på trods af en høj alkoholprocent. I eftersmagen finder man toner af kaffe og bitter chokolade. Prøv den sammen med fjerkræ, svine- eller kalvekød

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    Fra 110,00 kr
    Spar 15,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 125,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 110,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  9. Montes, Limited Selection, Pinot Noir 2017
    Montes, Limited Selection, Pinot Noir 2017

    Hovedparten af Pinot Noir-druerne til Limited Selection Pinot Noir hentes i Casablanca Valley (25 km. fra kysten) og resten i Layda (9 km. fra kysten) og Zapallar (7 km. fra kysten), alle tre i Aconcagua vinregionen. Afkølingen fra Stillehavet, med den kolde Humboldt strøm, giver ganske særlige vækstbetingelse og giver Pinot Noir vine i ”cool climate” stil, med masser af aroma, bid og finesse. Samtidigt giver en granit- og lerholdig jordbund en god mineralitet til vinene.

    Udbyttet på de tre vinmarker er meget lavt (ca. 36 hl./ha.) og druerne til denne vin selekteres allerede under plukningen, som foregår tidligt på formiddagen, mens temperaturene er mest kølige. Druerne transporteres til vingården i små kasser af 10 kg. for at undgå masning og dermed oxydering og bevare Pinot Noirs aroma. Ved ankomsten til kælderen bliver klaserne selekteret endnu en gang på et sorteringsbord. Efter en let afstilkning gennemgår de hele druer en kølig (7º C) macerering i 5-7 dag inden gæringen, for at sikre en god farve-, aroma- og smagsekstrakt. Til sidst hæves temperaturen til 23º–26º C, og gæringen går derefter i gang, ved anvendelse af både naturlige og selekterede gærkulturer. Processen varer ca. 7 dage med to daglige omrøringer og overpumpninger. Efter en skånsom presning, hvor man især bruger den del af vinen som selv løber ud, og kun en mindre del af den presset vin (vin de presse), gennemgår vinen en malolaktisk gæring på tank. Eftern en modning i 6-7 måneder og en let filtrering, bliver vinen aftappet.

    Pinot Noir Limited Selection er en smule mørkere end de fleste Pinot Noir, med en flot, dyb, rubinrøde farve. Ellers har den druens typisk harmoni mellem frugtrighed og kompleksitet. Både i duften og i smagen finder man en kølighed og aromatisk stil, som gør vinen meget appetitgivende og anvendelig i mange sammenhæng, ren kulinarisk. I eftersmagen slutter den med god fylde og delikate krydderier. Dens delikate nuancer af violer, kirsebær og jordbær gør vinen velegnet til and (gerne med en sauce lavet på appelsin eller røde bær), fjerkræ, kalv, men også til andre kødarter serveret med svampe, tyttebær eller andre ikke for tunge saucer.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Fra 113,00 kr
    Spar 16,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 129,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 113,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  10. Montes Alpha, Syrah 2014
    Montes Alpha, Syrah 2014

    Alpha Syrah er lavet på 90% Syrah, 7% Cabernet Sauvignon og som i de store vine i Nordrhône også 3% Viognier. Druerne kommer fra Montes’ ejendomme i Apalta og Marchigüe. I Apalta kommer Syrahen
    fra bjergsider med op til 45 graders hældning, mens Marchigüe er fladere. Ved at blande druer fra de to områder får man en endnu mere kompleks og harmonisk vin. Høstudbyttet ligger på 7 tons pr. hektar, og vinen lagres for 55% vedkommende på brugte franske fade.
    Vinen har en dyb, rubinrød farve med lilla kant. I næsen fornemmer man en dominans af blå og sorte bær som blåbær og solbær. I smagen finder man moden frugt og mørke bær, sort peber, lidt mokka og et subtilt fadpræg. Det er en blød, elegant og harmonisk vin, hvor tanninerne holder det hele i balance og sørger for en flot og lang finish.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Fra 148,00 kr
    Spar 21,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 169,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 148,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  11. Montes Alpha, Cabernet Sauvignon 2015
    Montes Alpha, Cabernet Sauvignon 2015

    Alpha Cabernet Sauvignon er om nogen signaturvinen for Montes og den vin, der gav dem deres gennembrud både nationalt og internationalt. Vinen er lavet på Cabernet Sauvignon og 10% Merlot. Druerne kommer fra Montes’ ejendomme i Apalta og Marchigüe. Vinstokkene er plantet med en tæthed på 5.555 planter pr. hektar, og da udbyttet ligger lavt (7 tons/ha.), giver det god koncentration i druerne. Gæringen foregår på ståltanke og 50% af vinen lagres på brugte franske fade.

    Vinen har en dyb, rubinrød farve. Duften er meget frugtrig med noter af modne bær som kirsebær og jordbær. I smagen går de samme elementer igen toppet op med solbær, kandiseret frugt. Fadlagringen biddrager med ristede noter fra friskmalet kaffe samt tobak, chokolade og vanilje. Det er en blød, elegant og nærmest cremet, harmonisk vin, hvor tanninerne og den modne frugt holder snor i det hele og sørger for en flot og lang finish.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Fra 160,00 kr
    Spar 19,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 179,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 160,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  12. Montes Alpha, Pinot Noir 2018
    Montes Alpha, Pinot Noir 2018

    Vinen har en flot blank, rubinrød farve. I duften finder man røde bær og blomster samt et strejf af vanilje fra fadlagringen, elementer der går igen i smagen. Det er en meget elegant vin i en flot balance, som er fyldig uden at være kraftig og nærværende uden at være påtrængende.
    Nyd den ved 15-17 grader til fjerkræ og fuglevildt eller kalvekød. Den vil også være glimrende til grillet laks og retter med svampe, fx risotto. Vinen kan nydes nu eller ligge i mindst 8 år fra høståret.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,51%
    Serveringsforslag
    Fra 160,00 kr
    Spar 19,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 179,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 160,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  13. Montes Alpha, Carmenere 2015
    Montes Alpha, Carmenere 2015

    Alpha Carmenère er lavet på 90% Carmenère og 10% Cabernet Sauvignon fra et køligt område i Colchagua. Carmenére, der er en af de 6 originale Bordeauxdruer, giver en fyldig, krydret og elegant vin med bløde tanniner, De 10% Cabernet Sauvignon tilsættes for at give ekstra kompleksitet og øget lagringspotentiale. Udbyttet holdes relativt lavt på 7,5 tons pr. hektar, og vinen lagres i 12 måneder i nye og brugte franske fade, inden vinen aftappes ufiltreret. Vinen har en flot, dyb rubinrød farve. I duften finder man friske mørke bær som solbær og brombær, men der er også et strejf af blåbær, mørk chokolade og sort peber. I munden er den frugtrig, krydret og kompleks, og fadkarakteren er subtil og harmonisk mens de bløde, runde tanniner sørger for en flot finish.Server den ved 18 grader til rødt kød, lam (gerne lammekoteletter) eller grillet svinekød. Kan fint nydes nu, men kan også gemmes i mindst 10 år fra høståret.

     
    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Fra 160,00 kr
    Spar 19,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 179,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 160,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  14. Montes Alpha, Chardonnay 2016
    Montes Alpha, Chardonnay 2016

    Alpha Chardonnay er lavet af 100% Chardonnay (klon 76 og 95), der høstes i hånden i de tidligere morgentimer og transporteres i 300 kg. kasser, således at druerne når vineriet så kølige og ubeskadigede som muligt. Herefter sorteres og afstilkes druerme. 40% af vinen ligger 8-10 måneder på dels nye, dels et år gamle fade.Server den ved 12-13 grader. Det er en meget bredt anvendelig vin, men den er glimrende til laksetatar, hummer og andre skaldyr, modne oste og retter med hvidt kød, som kylling eller svinekød med milde saucer.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Fra 160,00 kr
    Spar 19,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 179,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 160,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  15. Montes, Sauvignon Blanc Outer Limits 2014
    Montes, Sauvignon Blanc Outer Limits 2014

    Outer Limits Sauvignon Blanc (100%) laves virkeligt kystnært, blot 7 km fra Stillehavet og den kolde Humboldt strøm på den 45 hektar store Zapallar mark. Det er den eneste vinmark i området, og som
    navnet indikerer, skubber man nærmest til grænsen for, i hvor kølige omgivelser, man kan få modne, gode druer.

    Vinen har en lys, gullig farve med et grønt skær. I duften finder man hyldeblomst men også passionsfrugt og noter af lime. Smagen er tæt og mineralsk med vegetale noter af asparges og bagte løg samt masser af frugt som rød grape og lime. Den flotte syre giver dejlig ”sprødhed”, god balance og flot finish.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    Før 199,00 kr 166,67 kr
    Spar 32,33
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  16. Montes, Outer Limits CGM 2012
    Montes, Outer Limits CGM 2012

    Outer Limits CGM har tilnavnet ”Wild Slopes”, og placeringen af markerne på en bjergside i Apalta er da også ekstrem. Med hældningsgrader på op til 45 grader og en undergrund af solid granit er det på grænsen til, hvad der kan lade dig gøre at dyrke druer på. Normalt ville kraftigt regnfald om vinteren skylle jorden og vinstokkene væk, men man har plantet andre vækster i rækker imellem vinstokkene, der holder på jorden. CGM laves på Carignan (50%), Grenache (30%) og Mourvèdre (20%) - 3 druersorter, der normalt ikke plantes i Chile. Stokkene er tæt plantet, og udbyttet er lavt på 5 tons pr. hektar. 40% af vinen ligger på nye franske barriques, og inden sammenstikning og aftapning filtreres vinen blødt en enkelt gang.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    15,00%
    Serveringsforslag
    Fra 245,00 kr
    Spar 34,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 279,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 245,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  17. Montes, Pinot Noir Outer Limits 2017
    Montes, Pinot Noir Outer Limits 2017

    Vinen har en lys, rubinrød farve. Duften er koncentreret, og man finder røde bær som hindbær, ribs og jordbær, men der er også en floral indflydelse. Smagen er perfekt balanceret med noter af både røde og mørke bær som kirsebær, modne jordbær og hindbær, og den fine tanninstruktur gør den fløjlsblød med en lang mineralsk finish.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    Fra 246,00 kr
    Spar 33,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 279,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 246,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  18. Montes Alpha, Cabernet Sauvignon 2015 Magnum
    Montes Alpha, Cabernet Sauvignon 2015 Magnum

    Alpha Cabernet Sauvignon er om nogen signaturvinen for Montes og den vin, der gav dem deres gennembrud både nationalt og internationalt. Vinen er lavet på Cabernet Sauvignon og 10% Merlot. Druerne kommer fra Montes’ ejendomme i Apalta og Marchigüe. Vinstokkene er plantet med en tæthed på 5.555 planter pr. hektar, og da udbyttet ligger lavt (7 tons/ha.), giver det god koncentration i druerne. Gæringen foregår på ståltanke og 50% af vinen lagres på brugte franske fade.

    Montes’ Alpha Cabernet Sauvignon har en dyb, rubinrød farve. Duften er meget frugtrig med noter af modne bær som kirsebær og jordbær. I smagen går de samme elementer igen toppet op med solbær, kandiseret frugt. Fadlagringen biddrager med ristede noter fra friskmalet kaffe samt tobak, chokolade og vanilje. Det er en blød, elegant og nærmest cremet, harmonisk vin, hvor tanninerne og den modne frugt holder snor i det hele og sørger for en flot og lang finish.

    Leveres i en flot trækasse

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Fra 364,00 kr
    Spar 65,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 429,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 364,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  19. Montes, Folly 2012
    Montes, Folly 2012

    Vinen har en dyb rubinrød farve. I duften finder man brombær, blåbær og mørke blommer og et strejf af chokolade. Smagen er kompleks og velstruktureret med mange lag. Der er masser af bær som boysenbær og brombær men også sekundære aromaer som mokka, chokolade og mange krydrede noter som hvid peber. Afslutningen er lang og intens og fornemmes blød og harmonisk pga. den friske syre og de velintegrerede tanniner.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    15,50%
    Serveringsforslag
    Fra 374,00 kr
    Spar 25,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 399,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 374,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  20. Montes, Alpha M 2012
    Montes, Alpha M 2012

    Vinen har en dyb, mørk rubinrød farve. Duften er harmonisk og intens, pakket med røde bær, cassis og skovbær. Smagen er rig og kompleks med masser af moden frugt, kaffe og tobak og vanilje fra
    fadlagringen. Der er virkelig mange lag i denne velstrukturerede vin, som slutter elegant og vedvarende med fine, bløde tanniner.
    Dekanter den gerne og server den ved 18 grader til fx den store røde bøf, lam, and og braiserede retter.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    499,00 kr
  21. Montes, Taita 2011
    Montes, Taita 2011

    Taita er Montes’ seneste, bedste og mest ambitiøse vin, som skal inkarnere summen af den viden, Montes har opnået efter at have arbejdet med fine wine i mere end 25 år. Vinen laves af druer fra udvalgte parceller i Marchigüe, hvor geologiske undersøgelser har vist, at der er en særlig jordbund af korroderende granit og ler, som giver en særlig struktur og høj syre til druerne. Herudover har Cabernet Sauvignon vinstokkenes rødder tilpasset sig, så man kan undgå kunstvanding på disse parceller.

    Taita er lavet på Cabernet Sauvignon tilsat 15% ”Winemakers Choice”, som er Aurelio Montes suveræne valg, baseret på årgangens karakteristika og det druemateriale, der er til rådighed. Udbyttet holdes helt nede på 3 tons pr. hektar. Vinen modner i to år på nye franske barriques, inden den aftappes let filtreret. Herefter lagres den i minimim 3 år på flaske, inden den frigives.

    Taita har en intens rubinrød farve. I den intense duft finder man blåbær, solbær, kaffe og trøfler. Smagen er kompleks med masser af frugt kombineret med sekundære aromaer fra den lange lagring af cedertræ, mokka og bitter chokolade. En kraftfuld, harmonisk vin med en lang, kompleks eftersmag.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    15,00%
    Serveringsforslag
    Fra 1.355,00 kr
    Spar 84,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 1.439,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 1.355,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud

Montes Wines

21 varer

pr. side