Neil Ellis, Stellenbosch

Neil Ellis, Stellenbosch

Neil Ellis er nok den mest kendte vinmager i Sydafrika og startede oprindeligt sin karriere i den kooperative verden (KWV), før han fik ansvaret for vinen på en af landets meste kendte historiske ejendomme Groot Constantia Estate. I 1993, efter mødet med Schroder, som midt i 1980’erne havde købt en ejendom i Jonkershoek Valley i Stellenbosch, blev han medstifter af Neil Ellis Wines.

I dag har vinfirmaet stadig hus på ejendommen Oude Nektar i Jonkershoek (det mest af dalen er et naturreservat), men de to partnere har siden indgået et samarbejde med en jordejer i et topdistrikt for hvidvine, Groenekloof nær Darling Hills, ved Sydafrikas kølige vestkyst. Her kan de nu dyrke 120 ha. vinmarker på Contreberg Farm i en højde af 385 m., og her  produceres netop Neil Ellis’ Groenekloof Sauvignon Blanc, der er anerkendt som en af Sydafrikas bedste Sauvignon Blanc.

Filtre
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
2
2
3
1

Neil Ellis, Stellenbosch

3 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Neil Ellis, Groenekloof, Sauvignon Blanc 2017
    Neil Ellis, Groenekloof, Sauvignon Blanc 2017
    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 139,00 kr 134,98 kr
    Spar 4,02
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Neil Ellis, Groenekloof, Sauvignon Blanc 2011
    Neil Ellis, Groenekloof, Sauvignon Blanc 2011

    Groenekloof Sauvignon Blanc laves på druer fra vinstokke, som er plantet i 1987 og i 1997. Flere Sauvignon Blanc kloner er anvendt, og da vine af forskellige druekloner kan være forskellige i f.eks. stil eller styrke, giver det gode muligheder for at lave den perfekte blanding, alt efter årgangens karakter.

    Elegant og frisk med sarte toner af grønne blade og græs, samtidig med nuancer af tropisk frugt og hyld.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    139,00 kr
  3. Neil Ellis, Stellenbosch, Aenigma White 2013
    Neil Ellis, Stellenbosch, Aenigma White 2013

    Som navnet antyder, er Aenigma siden 2002 (hvor den for første gang blev lavet i en hvid udgave) en overraskelse (enigma) fra år til år. Beslutningen om hvilken blanding, Neil Ellis anvender, afhænger af årgangens karakter og af de sammensætningsmuligheder, Neil synes kunne være spændende at eksperimentere med.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Fra 150,00 kr
    Spar 29,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 179,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 150,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 2-3 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 2-3 hverdage
    Indhent tilbud

Neil Ellis, Stellenbosch

3 varer

pr. side