Poggio al Tesoro

Poggio al Tesoro

I løbet af få årtier har området omkring den lille by Bolgheri på Toscanas kyst, lidt syd for Livorno, udviklet sig til et af Italiens mest eftertragtede vinområder. Vinene herfra, hvoraf flere er verdensberømte, fremstilles overvejende på druesorter, der kendes fra Bordeaux, og især Cabernet Sauvignon og Merlot er udbredte. Der er tale om et forholdsvis lille område, der dog de senere år har oplevet en betydelig arealmæssig udvidelse, og der er nu 800+ ha vinmarker.
Poggio al Tesoro ligger i hjertet af Bolgheri DOC og blev i 2001 købt i fællesskab af Marilisa Allegrini og den amerikanske vindistributør Leonardo LoCascio. De ca. 70 ha vinmarker er fordelt mellem tre lokaliteter: Via Bolgherese, Le Grottine og Le Sondraie. Der fremstilles i omegnen af 120.000 flasker årligt, fordelt mellem tre røde vine og en hvid. Helt i tråd med områdets ”traditioner” fokuseres der på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot til de røde. Den hvide fremstilles af Vermentino, som afgjort nyder en vis popularitet i Toscana, men som ganske usædvanligt er udbredt i både Nord-, Mellem- og Syd-Italien, således særlig i Ligurien og på Sardinien. Den sort man har valgt at tilplante med hos Poggio al Tesoro er imidlertid fra Korsika, og den er udvalgt fordi den har en forholdsvis lang modningsperiode, hvilket giver mere komplekse duft- og smags-forbindelser, og den kan høstes sent uden tab af friskhed.
Som hos Allegrini i Veneto er det ambitionen at skabe nogle af områdets ypperligste vine og dette afspejles i det seriøse arbejde i marken og den præcise vinifikation. Alle vine herfra er rene, friske, smidige og karakterfulde og dette er definitivt et fremadstormende vineri med fremtiden for sig.

Filtrer
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
1 stk
1 stk
1 stk

Poggio al Tesoro

2 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Poggio al Tesoro, Mediterra 2011
    Poggio al Tesoro, Mediterra 2011

    Duft & smag: Både i duft og smag finder man nuancer af modne bær, eksotiske krydderier, vanilje fra fadlagringen og peber. Den har en fløjlsblød struktur med charmerende og imødekommende tanniner og en flot vedholdenhed der hænger ved længe og afslører endnu flere nuancer.

    Gastronomi: Vinen passer til en bred vifte af forskellige retter. Gerne nogle med kraft bag. Efterårs- og vinterretter går hånd i hånd med denne vin. Prøv den til vildt, oksekød, lammekød og braiserede svineretter. Den går sågar til kraftigere fiskeretter, hvis den blot servere en anelse afkølet.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Cabernet Sauvignon 30% Merlot 30% Syrah 40%
    Alkohol
    14,00%
    149,00 kr
  2. Poggio al Tesoro, Sondraia 2009
    Poggio al Tesoro, Sondraia 2009

    Duft & smag: Både i duft og smag finder man nuancer af modne bær, eksotiske krydderier, vanilje fra fadlagringen og peber. Den har en fløjlsblød struktur med charmerende og imødekommende tanniner og en flot vedholdenhed der hænger ved længe og afslører endnu flere nuancer.

    Ville købe igen?
    371,00 kr

Poggio al Tesoro

2 varer

pr. side