Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel, Tyskland

Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel, Tyskland

Markbesiddelserne hos Reichsgraf von Kesselstatt taler næsten for sig selv, med navne, der får enhver Mosel-entusiast til at smække med tungen. Kesselstatt er i øvrigt den eneste vinproducent ved Mosel, der kan fremvise en monopolmark. Også i Ruwer og Saar besidder firmaet nogle af de bedste parceller bl.a. Kaseler Nies∩chen i Ruwer og Scharzhofberger i Saar. I alt ejer firmaet 36 ha. vinmarker langs Mosel, Saar og Ruwer. På Schloss Marienlay har man indrettet sig med topmoderne produktionsudstyr, der blot understreger, at filosofien følges til dørs.For Kesselstatt gælder det for det første om at bevare Riesling-druens fine frugt og syrlighed og samtidig gengive hver enkelt marks helt specielle mineralske karaktertræk. Derfor findes der ikke et eneste træfad i Kesselstatts kælder; træ er nærmest et forbudt ord. Alle vinene gæres op ved hjælp af druernes egne naturlige gærceller, således at markens egen mikrobiologi så at sige får lov at skabe vinen. På markerne anvendes derfor kun organisk gødning, da dette er med til at stimulere skabelsen af gærceller i vinmarken.

Filtrer
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
3 stk
1 stk
3 stk
3 stk
1 stk
1 stk

Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel, Tyskland

5 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Reichsgraf von Kesselstatt, Kaseler Riesling 2014
    Reichsgraf von Kesselstatt, Kaseler Riesling 2014

    Denne hvidvin har en flot, lysgylden farve med en grønlig nuance. Det er en let, ren og meget liflig, tør vin med en meget elegant og sprød eftersmag og nuancer af citrusfrugter, hvide ferskner, nektariner og ananas. Det er en vin, som er perfekt i sin ungdom, og som vil være en god ledsager til de fleste middelhavske fiske- og skaldyrsretter.

    Serveres afkølet men ikke iskold.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Riesling 100%
    Alkohol
    12,00%
    Land
    Tyskland
    Serveringsforslag
    165,00 kr
  2. Reichsgraf von Kesselstatt, Riesling Kabinet Feinherb 2015
    Reichsgraf von Kesselstatt, Riesling Kabinet Feinherb 2015

    Nydt i sin ungdom fremstår Scharzhofer Kabinett Feinherb med et ungdommeligt, næsten grønligt skær i glasset. I næsen mødes man af et væld af nuancer af vilde blomster, ananas, fersken og mint. I munden er vinen meget kompleks, men den har samtidig en forbavsende elegance, en friskhed og en struktur, der holder vinen rank og flot. Eftersmagen er delikat, lang og meget harmonisk. Server den f.eks. til fisk med en sødmefuld eller krydret sauce, eller nyd den alene som det, den er: Riesling i verdensklasse.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Riesling 100%
    Alkohol
    10,50%
    Land
    Tyskland
    Serveringsforslag
    199,00 kr
  3. Reichsgraf von Kesselstatt, Wiltinger Gottesfuss 2009
    Reichsgraf von Kesselstatt, Wiltinger Gottesfuss 2009

    Vine fra Gottesfus er utroligt komplekse med sarte toner af stikkelsbær, rabarber og kiwifrugt i duften og en mere voldsom og struktureret smag. Her finder man nuancer af fersken (ferskensten), mandler og flintsten, men også krydderurter sidst i smagen. I eftersmagen fornemmer man en god syre og mineralitet, som tyder på, at vinen kan gemmes endnu i mange år. En meget klassisk og racefuld Saarvin.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Riesling 100%
    Alkohol
    11,00%
    Land
    Tyskland
    Serveringsforslag
    199,00 kr
  4. Reichsgraf von Kesselstatt, Scharzhofberger 2016
    Reichsgraf von Kesselstatt, Scharzhofberger 2016

    Nydt i sin ungdom såvel som med 6-8 år på bagen fremstår den med et ungdommeligt næsten grønligt skær i glasset. I næsen mødes man af et væld af nuancer med ungdommelig blomstkarakter, lime, fersken og mint. I munden mødes man af et væld af nuancer men frem for alt en forbavsende friskhed og en struktur, der holder vinen rank og flot. Den virker, som om den kunne ligge i 10 år mere uden at tage skade af det. Eftersmagen er delikat, lang og meget harmonisk. Server den f.eks. til fisk med en sødmefuld eller krydret sauce, eller nyd den alene som det den er: Riesling i verdensklasse.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Riesling 100%
    Alkohol
    7,50%
    Land
    Tyskland
    Serveringsforslag
    235,00 kr
  5. Reichsgraf von Kesselstatt, Scharzhofberger Riesling, Auslese Goldkapsel 2008
    Reichsgraf von Kesselstatt, Scharzhofberger Riesling, Auslese Goldkapsel 2008
    Ville købe igen?
    Druetype
    Riesling 
    Alkohol
    7,50%
    Land
    Tyskland
    520,00 kr

Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel, Tyskland

5 varer

pr. side