Roederer Estate

Anbefalinger

Viser: 0 varer
Min butik:

Familiefirmaet Champagne Louis Roederer er uden tvivl et af de mest anerkendte  Champagnefirmaer i verden med bl.a. prestigevinen ”Cristal”. Årsagen til Roederers berømmelse er bl.a. firmaets 180 ha. vinmarker i Champagne, men familien Rouzauds aktiviteter omfatter også slotte i Bordeaux, portvinsfirmaet Ramos 
Pinto samt produktion af ”Sparkling Wine” på Roederer Estate i Californien.

Da familien Rouzaud i starten af 80’erne ville gå ind i konkurrencen om at producere den bedste ”sparkling wine” i Californien, var der derfor ingen, som tog det  som en spøg! Men som sædvanligt tog Jean-Claude Rouzaud sig god tid, og det var først efter to års søgen, at den rigtige jord (234 ha.) blev fundet i Anderson Valley (Mendocino) ca. 150 km. nord for San Francisco. Det kølige klima i dette område, som ligger tæt ved Mendocino kysten, er idéelt for dyrkning af Pinot Noir og  Chardonnay, som er de vigtigste druer til store mousserende vine. Navnet ”Quartet” blev valgt, fordi ejendommen er delt mellem fire selvstændige vinmarker.

Her kunne Roederer bruge deres 200 års erfaring med mousserende vine og  anvende deres filosofi om at være selvforsynende med druer og på denne måde  kontrollere produktionen fra start til slut. Som Jean-Claude Rouzaud plejer at udtrykke det: ”Kvaliteten af en stor vin starter i vinmarkerne”.