Rooiberg Winery

Rooiberg Winery

Robertson er navnet på den region, hvor de gode køb gøres, og samtidig også det sted, hvor Syrah-druen performer allerbedst i Sydafrika. 140 kilometer fra Capetown ligger Robertsons bedste vinhus, nemlig Rooiberg Winery.
Rooiberg, der er grundlagt i 1964, er nok det, vi i bedste forstand kan betegne som et kooperativ: En sammenslutning af 34 selvejende vinproducenter uden eget vineri, der har slået sig sammen med kun ét mål for øje: At være bedst til prisen. Alle marker dyrkes efter Sustainable Winegrowing og de økologiske principper. Ud af det totale areal på 11.069 ha, som vinproducenterne råder over, har man braklagt 6.343 ha for at kompensere for den opdyrkede jord. Visionerne har også udmøntet sig i omverdenens anerkendelse af Rooiberg Winery vinsortiment, der omfatter både almindelige og reserva-kvaliteter indenfor hvide og røde vine, lavet på kendte druesorter som Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon og Shiraz.

Filtrer
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk

Rooiberg Winery

1 vare

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Rooiberg Winery, Rooiberg Shiraz 2018
    Rooiberg Winery, Rooiberg Shiraz 2018

    Rooiberg Winery er, hvad vi i bedste forstand forstår ved et kooperativ. Det blev grundlagt i 1964 og tæller i dag 34 medlemmer, som alle er selvejende vinbønder uden eget vineri.
    Kooperativet er beliggende 140 km fra Capetown i det billedskønne vinområde Robertson.

    Vinmarkerne fordeler sig over fire forskellige regioner, som hver især er i besiddelse af et unikt mikroklima. Ens for dem er dog, at der er et meget stort indhold af kalk i jorden, hvilket er medvirkende til at give vine, der er mere afbalancerede og mineralske. Specielt set i lyset af den tendens, der desværre stadig findes i Sydafrika, hvor vine let virker brændte eller smager af kogt frugt.
    Kommer man som gæst på Rooiberg Winery, er det tydeligt for øjet, at det er et vineri med visioner. Ud over at der i vineriet er pinligt rent, er det fyldt med helt nyt vinificeringsudstyr.
    Visionerne har også udmøntet sig i omverdenens anerkendelse, og vineriet er ikke mindre end 5 gange blevet nomineret til Sydafrikas bedste vineri, ligesom kældermesteren er blevet kåret som Sydafrikas bedste winemaker.

    Vinifikation
    Traditionel vinificering med 10-12 måneders lagring på franske egetræsfade.
    Ville købe igen?
    Druetype
    Syrah 100%
    Alkohol
    14,00%
    Land
    Sydafrika
    Serveringsforslag
    Før 65,00 kr Fra 57,00 kr
    Spar 8,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 65,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 57,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud

Rooiberg Winery

1 vare

pr. side