Salcheto

Salcheto

Salchetos vinmarker er begrænset til i alt 74 hektar, producenten høre således til blandt de mindste i området. Smagsmæssigt høre Salcheto dog til blandt de bedste. Siden  vingården blev grundlagt i 1991, har man arbejdet henimod målet om at blive en 100% Co2 neutral, et mål man er tæt på at nå. Dette kombineret med flotte udmærkelser i flere Internationale vin medier, gør vingården meget spændende at følge.  Salchetos marker er primært beplantet med de lokale druer;  Prugnolo Gentile, Sangiovese og Caniolo,.

Filtrer
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
1 stk
2 stk
2 stk
2 stk
2 stk
2 stk
1 stk

Salcheto

4 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Salcheto, Chianti Colli Senesi 2016
    Salcheto, Chianti Colli Senesi 2016

    Vinen har en flot rød, brillant farve. I duften er vinen umiddelbar og frugtrig med toner af hindbær og kirsebær. I smagen kommer friskheden og sprødheden meget frem – igen med flotte rødlige toner – og vinen byder samtidig på en god struktur og kødfuldhed. I eftersmagen har vinen en let krydret smag, som er klassisk for Chianti Colli Senesi. En flot og harmonisk vin!

    Det er en vin, som er bedst i sin ungdom, og selvom den sagtens vil kunne serveres til lidt kraftige retter som lam, oksekød osv., vil den egne sig bedst til stegt fjerkræ, kalvekød, pastaretter eller simpelthen for sig selv. Dens frugt og finesse tillader det. Serveringstemperatur: 18-20°C.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 149,00 kr 99,00 kr
    Spar 50,00
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Salcheto, Chianti Biskero 2017
    Salcheto, Chianti Biskero 2017

    Vinen har en flot rød, brillant farve. I duften er vinen umiddelbar og frugtrig med toner af hindbær og kirsebær. I smagen kommer friskheden og sprødheden meget frem – igen med flotte rødlige toner – og vinen byder samtidig på en god struktur og kødfuldhed. I eftersmagen har vinen en let krydret smag, som er klassisk for Salcheto, Chianti Biskero. En flot og harmonisk vin!

    Det er en vin, som er bedst i sin ungdom, og selvom den sagtens vil kunne serveres til lidt kraftige retter som lam, oksekød osv., vil den egne sig bedst til stegt fjerkræ, kalvekød, pastaretter eller simpelthen for sig selv. Dens frugt og finesse tillader det. Serveringstemperatur: 18-20°C.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 149,00 kr Fra 127,00 kr
    Spar 22,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 149,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 127,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Salcheto, Vino Nobile Di Montepulciano Riserva 2010
    Salcheto, Vino Nobile Di Montepulciano Riserva 2010

    Riserva” Vino Nobile de Montepulciano er hovedsageligt lavet af druerne Prugnolo Gentile og en smule Colorino (5%), som begge kommer fra vinmarken ”Salcheto” (15 ha.), dyrket efter økologiske og biodynamiske principper. Klaserne dyrkes efter den klassiske “Governo Toscano” metode, hvor man lader en del af druerne tørre en smule, og til sidst blandes vinene fra de to druetyper sammen. Vinen modnes i store og små træfade i to år og på flaske i yderligere et år.

    Nøgleordene her er intensitet, koncentration og balance! Det vælter ud med sødmefulde frugtnuancer som blommer, brombær, men også med mere krydrede toner af engelsk lakrids og tobak. Den slutter med gode krydderier og en sart, saltet karakter. Sprød, kraftfuld og harmonisk, med et godt modningspotentiale. En fabelagtig vin.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Før 399,00 kr Fra 348,00 kr
    Spar 51,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 399,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 348,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Salcheto, Vino Nobile Di Montepulciano 2014
    Salcheto, Vino Nobile Di Montepulciano 2014

    Salcheto Vino Nobile de Montepulciano er udelukkende lavet på druen Sangiovese fra vinmarken ”Salcheto” (15 ha.), dyrket efter økologiske og biodynamiske principper. Udbyttet er yderst begrænset - hver vinstok giver ca. en flaske vin. Efter en gæring på træfade bliver vinen modnet i små fade og store ”bottles” i 18 måneder og yderligere 6 måneder efter aftapning.

    Salchetos Nobile er kendt som en super charmerende vin! Saftig. Både i duften og i smagen er det sprøde nuancer af kirsebær (og måske især kirsebærsten, som bringer en smule bitterhed) og mørke bær, som kommer frem. I smagen afslører vinen røgede toner (fra fadene) og milde krydderier. Den slutter med stor koncentration og fylde – dog med vinhusets sædvanlige delikate og harmoniske stil. En meget sammensat vin.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    249,00 kr

Salcheto

4 varer

pr. side