Swipen voor 2 additionele foto's

Soumah, Yarra Valley Syrah 2014

Ville købe igen?
Før 189,00 kr Fra 170,10 kr
Spar 18,90 kr
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 189,00 kr
  • Pris pr. stk. v/6 stk.: 170,10 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 2-3 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Alkohol
13,80
Proptype
Skruelåg
Flaskestørrelse
75 cl
Område
Victoria
År
2014
Sub Area
Yarra Valley
Serveringsforslag
Mørkt kød Vildt
Druetype
Syrah 100%
Om produktet

Struktureret og intens, med den helt rigtige balance. Duften er ekspressiv med en kombination af frisk sort peber og mørke blommer. Smagen er fyldig, men balanceret af ren præcis frugtsyre. Noterne viser både rød og sort frugt, som understøttes af de krydrede noter fra fadlagringen. En intens vin, som er levende og lækker i eftersmagen.

Soumah høster al deres Syrah til denne vin på Hexham marken. Denne gode høje beliggenhed giver friskhed og syre til den endelige vin. Vinen er sammensat af 2 forskellige kloner, hvilket bidrager til mere kompleksitet i vinen. Druerne er høstet af flere omgange for at opnå perfekt modenhed. Vinen er gæret delvist som ”whole bunch” hvilket vil sige at de modne stilke har fået lov til at tilføje en anelse tannin til mosten under gæringen. Inden aftapning er vinen lagret i 18 måneder på barriques, hvoraf 35 % er nye. Dette er opskriften på stor Syrah i et koldt klima.

Tildelt 94 point af James Halliday og bronze hos Decanter.

Andre populære

  1. Soumah, Yarra Valley Pinot Noir 2015
    Soumah, Yarra Valley Pinot Noir 2015

    Herlig parfumeret og levende Pinot Noir med noter af kirsebær og helt friske jordbær fra skovbunden. Det vælter op af glasset med charmerende noter der gør man bare vil have mere. Smagen er luftig med finesse, liv og en syngende frugt der balancerer over tungen. Et smukt eksemplar af Pinot Noir fra det sydlige Australien.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Pinot Noir 100%
    Alkohol
    13,30%
    Serveringsforslag
    Før 189,00 kr Fra 170,10 kr
    Spar 18,90 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 189,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 170,10 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Soumah, Cabernet d'Soumah 2015
    Soumah, Cabernet d'Soumah 2015

    Klassisk Cabernet duft med solbær som er koncentreret sammen med brombær, blommer og et indspark fra de nye egetræsfade som vinen er lagret på. Smagen byder på god moden frugt, som balanceres på en knivsæg af den komplekse frugtkarakter. En vin med brede skuldre der kræver en intens smag på tallerkenen.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Cabernet Sauvignon 100%
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Før 129,00 kr Fra 116,10 kr
    Spar 12,90 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 129,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 116,10 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud