Veramonte, Casablanca Valley, Chile

Veramonte, Casablanca Valley, Chile

Agustín Huneeus og hans søn Agustín Francisco Huneeus har, siden de grundlagde Veramonte Estate i 1990, været med til at revolutionere den chilenske vinindustri og især kvaliteten af chilensk vin. Ca. 1.000 hektar af de ialt 11.000 hektarer er plantet med vinstokke. Resten forbliver grønt område for at bevare dyrelivet og samtidig mindske behovet for sprøjtemidler. Vinmarkerne bliver således dyrket organisk. Udover Christian Aliaga, der har stået for gårdens vinproduktion i 8 år, får Veramonte hjælp af Paul Hobbs og Alvaro Espinoza. Poul Hobbs er kendt for sine evner med Pinot Noir og Chardonnay mens Espinoza bidrager med sin viden om biodynamisk og organisk landbrug.

Casablanca Valley er beliggende 75 km fra hovedstaden Santiago. Det var den første dal i umiddelbar nærhed af kysten, hvor man begyndte at plante druer i midten af 1980erne. 

Her er et køligere klima, især grundet den tætte beliggenhed ved havet, men også vinden der blæser fra bjergene gennem dalen. Klimaet giver vine med en fin balance mellem modne druer og fin frugtsyre.

Filtrer
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk

Veramonte, Casablanca Valley, Chile

2 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Veramonte, Chardonnay Reserva 2017
    Veramonte, Chardonnay Reserva 2017

    Den bedste dal i Chile er Casablanca Valley, herfra kommer druerne til denne Chardonnay hvidvin. En stor og åben duft med noter af fersken og ananas. Smagen er intens med medium mundfylde og herlig balance mellem den modne tropiske frugt og de fine noter fra fadlagringen. En fremragende ledsager til delikate fiskeretter.


    Fremstillet 100 % på Chardonnay, der høstes i den kølige dal Casablanca. Denne dal er øst-vendt, hvilket er med til at sende kølige luftstrømninger fra havet og bjergene igennem. Det køler druerne ned og giver en længere vækstsæson, hvilket igen giver større intensitet i vinen. Ca. 30 % af vinen lagres i 12 måneder på egetræsfade, for at øge kompleksiteten i vinen.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Før 95,00 kr Fra 87,00 kr
    Spar 8,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 95,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 87,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Veramonte, Pinot Noir Reserva 2017
    Veramonte, Pinot Noir Reserva 2017

    En charmerende blød og rund vin med klassiske toner af røde bær kombineret med en let krydret finish. Druerne bliver sorteret I hånden, for at sikre optimal kvalitet. Vinen ligger på franske fade I 9 måneder. Vil være en fin ledsager til stegt fjerkræ, kalv og lam.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    Før 99,00 kr Fra 89,10 kr
    Spar 9,90
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 99,00 kr
    • Pris pr. stk. v/12 stk.: 89,10 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 12 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud

Veramonte, Casablanca Valley, Chile

2 varer

pr. side