Yarra Yering Vineyards, Victoria, Australien

Yarra Yering Vineyards, Victoria, Australien

Dr. Bailey Carrodus plantede sine første vinstokke I 1969 i Yarra Valley, lidt øst for Melbourne, Victoria. Vinmarkerne dækker i dag omkring 40 Ha. og er plantet til med cabernet sauvignon, cabernet franc, shiraz, malbec, merlot, petit verdot, pinot noir, semillon, viognier, marsanne, sangiovese, chardonnay, tinta cao, roriz and touriga.Vinene fra Yarra Yering er meget personlige og anderledes, som manden der laver dem, complex og meget individuel. Har man først hørt om og smagt disse vine, kan de blive martriale for vanedannelse.Dr. Carrodus kærlighed for disse vine er stor, og han tit beskreven som excentrisk, med filosofisk tanker omkring livet, mennesket og vin. Han er manden der lytter til de få han respektere, men er meget svær at præge. Blandt en af de bedste winemakers i verden, hans vine er iblandt Australiens bedste, concentretet, langlevende og elegante. Bailey Carrodus er en af ikonerne I Australsk vinbrug.

Filtre
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
1
1
3
3
4
3
1
4

Yarra Yering Vineyards, Victoria, Australien

7 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Yarra Yering Pinot Noir 2014
    Yarra Yering Pinot Noir 2014

    Vinen er fuld af den gamle vinverdens charme kombineret med kraft og delikate noter. Den er rig, kødfuld og fuld af blomsterduft og skovbund med meget dyb og lang lang eftersmag. Bliver betragtet som en af "den nye verdens" bedste Pinot Noir'er.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Fra 475,00 kr
    Spar 49,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 524,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 475,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Yarra Yering Chardonnay 2014
    Yarra Yering Chardonnay 2014

    100% Chardonnay fra de ældste Chardonnay vinstokke i hele Yarra Valley, plantet i 1969! Gæret i små åbne trækar (naturgær), fuld malolaktisk gæring og lagret 12 måneder i franske egetræsfade, 40% nye. Meget lille produktion og en af Australiens top Chardonnay holdt i en stram og kølig stil. Intens mineralsk frugt med nuancer af eksotiske frugter og en herlig cremet struktur i eftersmagen.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Fra 483,00 kr
    Spar 41,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 524,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 483,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Yarra Yering Dry Red Wine No1 2011
    Yarra Yering Dry Red Wine No1 2011

    Kultvin lavet på Bordeaux blanding. En af topscorene på auktion i Australien. Dyb farve med en interessant og compleks næse. Blandingen af koldt dyrkning og moden Cabernet Sauvignon giver et saftigt og kirsebæragtigt præg. Ren sort solbær karakter gennem hele smagen, mens en pirrende syre giver en fornemmelse af lethed og elegance. Bedste kvalitet fransk eg spiller vital rolle og er ekstrem intrigeret i vinen. Gemmes i flere årtier.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,51%
    Serveringsforslag
    Fra 484,00 kr
    Spar 41,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 525,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 484,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Yarra Yering Underhill Shiraz 2011
    Yarra Yering Underhill Shiraz 2011

    Underhill Vineyard er en 20 ha. vinmark ved siden af den originale Yarra Yering vinmark. Shiraz er altid 100% shiraz. Koldtklima-karakter med noter af krydderi, hvid peber og fransk eg. Vinen er meget anderledes end de vine der dominerer i de varme regioner i Australien. Af alle Yarra Yering vine har den tendens til at være den vin, som er mest drikkebar som ung, men som har også et langt liv foran sig.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Fra 484,00 kr
    Spar 41,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 525,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 484,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  5. Yarra Yering Pinot Noir 2013
    Yarra Yering Pinot Noir 2013

    Vinen er fuld af den gamle vinverdens charme kombineret med kraft og delikate noter. Den er rig, kødfuld og fuld af blomsterduft og skovbund med meget dyb og lang lang eftersmag. Bliver betragtet som en af "den nye verdens" bedste Pinot Noir'er.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    524,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  6. Yarra Yering Dry Red Wine No2 2010
    Yarra Yering Dry Red Wine No2 2010

    En af Australiens absolutte topvine. Med forbillede i Rhone dalens store vine laver Yarra Yering denne vin med druer fra deres egen mark beliggende i det kølige Yarra Valley. Aromatisk er vinen overvældende med intense og flotte nuancer af solbær, kridt, vanilje, lakrids og kirsebær. Smagen er endnu mere overvældende hvor vinen optræder potent og på samme tid elegant. En kølig og mineralsk rød frugt dominerer og underbygges af nuancer af mørk chokolade, kaffe og fransk eg. Eftersmagen er ekstremt lang, vedholdende og konstant i perfekt balance. Vinen bør i sine unge år iltes 2-3 timer før servering ved 16-18 grader og kan gemmes op til 25 år fra høståret. Et perfekt match til de bedste bøffer fra grillen!

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    524,00 kr
  7. Yarra Yering Underhill Shiraz 2012
    Yarra Yering Underhill Shiraz 2012

    Underhill Vineyard er en 20 ha. vinmark ved siden af den originale Yarra Yering vinmark. Shiraz er altid 100% shiraz. Koldtklima-karakter med noter af krydderi, hvid peber og fransk eg. Vinen er meget anderledes end de vine der dominerer i de varme regioner i Australien. Af alle Yarra Yering vine har den tendens til at være den vin, som er mest drikkebar som ung, men som har også et langt liv foran sig.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    525,00 kr

Yarra Yering Vineyards, Victoria, Australien

7 varer

pr. side