Filtrer efter
Pink Port / Rosé Portvin
Pink Port / Rosé Portvin er et meget kvalificeret bud på en moderne dessertvin fra Portugal. I starten af 00'erne fik den traditionelle portvin en renæssance og løftede sig over sit blakkede ry som tung, klistret "mormordrik". Efter denne vellykkede relancering har flere portvinsproducenter fået øjnene op for et nyt marked, og i 2013 lanceredes den første Pink Port i et forsøg på at vinder terræn hos de yngre vinnydere.
Pink Port / Rosé Portvin vandt hurtigt indpas hos en bred gruppe af vinnydere - og vi tilslutter os deres begejstreing.
Pink Port / Rosé Portvin laves som almindelig rosé ved en forkortet skalkontakt, men med den sædvanlige forstærkning af vinen med druesprit. Dette giver en frisk, let og frugtig smag af røde bær; perfekt over is, let afkølet eller i cocktails.
