Swipen voor 2 additionele foto's

Brown Brothers, Cabernet Sauvignon 2013

Ville købe igen?
129,00 kr
Udsolgt
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Land
Australien
Alkohol
14,00
Proptype
Skruelåg
Flaskestørrelse
75 cl
Område
Victoria
Lagring
2;7 år fra høstår
År
2013
Serveringsforslag
Krydrede retter Mørkt kød Oste - kraftige
Druetype
Cabernet Sauvignon 100%
Om produktet

Druerne til Cabernet Sauvignon er primært hentet omkring Milawa men også fra køligere områder længere oppe i King Valley. Druerne blev høstet med et potentielt alkoholindhold på mellem 13,5% i de varmeste områder til 11,5% i de køligste. For det lavere alkoholindhold kompenserer druerne fra de kølige områder med finere og mere elegante aromaer. Rødvinen har efter endt gæring lagret 15 måneder på en kombination af nye og et til to år gamle egetræsfade.

Cabernet Sauvignon rødvinen har en dyb, rubinrød farve. I bouqueten finder man nuancer af sødligt duftende bær især solbær og hindbær men også nuancer af pebermynte og chokolade. Smagen har god fylde med fin friskhed og blød tannin. Vinen er i det hele taget meget velafbalanceret og kan sagtens drikkes nu men vil også kunne ligge i kælderen i 4-5 år.

Vinen er den perfekte ledsager til kalvekød, vildt eller til Australiens nationalspise: ”Roasted lamb” (lam med rosmarin og masser af hvidløg). Som supplement til et ostebord vil den også komme til sin ret.

Australien

Andre populære

  1. Ben Glaetzer, Bishop 2016
    Ben Glaetzer, Bishop 2016

    Bishop er lavet på Shiraz fra det eksklusive Ebenezer-distrikt i Barossa Valley. Vinen er lagret 14 måneder på fade af fransk og amerikansk eg. Duften byder på klingende rene toner af blåbær og solbær med et let strejf af mørk chokolade og vanille. Smagen er kraftfuld og meget koncentreret, og eftersmagen er meget, meget lang. Nydes gerne som ledsager til kraftigt oksekød, lam, dyrevildt eller kraftigt fjerkræ.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Syrah 100%
    Alkohol
    14,50%
    Land
    Australien
    Serveringsforslag
    Før 299,00 kr Fra 249,00 kr
    Spar 50,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 299,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 249,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Chateau Petrus 2007
    Chateau Petrus 2007

    Levende røde ruby-farver. Duften intens med mørke blommer, sorte kirsebær, trøfler og underskov. Smagen er koncentreret med godt bid af modne tanniner og frugtsyre, der viser at denne vin kan modne yderligere i mange år frem. Sødelige toner af frisk pibetobak, frisk oksetartar og lakrids gør vinen til en mindeværdig Pomerol.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Merlot 
    Alkohol
    13,50%
    Land
    Frankrig
    Serveringsforslag
    19.995,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Vinpakke - Grill vine Pakken
    Vinpakke - Grill vine Pakken

    Vinene til grillen gør det nemt at tage grillaftenerne til nye højder. Rødvinene er alle fyldt med smag, frugtsødme og integrerede tanniner, så de har krop og fylde nok til at hamle op med grillmaden.

    Alle vinene i pakken er valgt ud fra deres evne til at matche smagen af røg, karamellisering af kødets stegeskorpe og den søde BBQ sauce. En perlerække af vine, som med garanti vil matche dine mesterværker fra grillen.

    Står menuen på ribs eller røde bøffer er Ben Glaetzers Wallace, Kendall Jacksons Vintner Zinfandel eller Powers Merlot det perfekte valg. Er du derimod mere til lam, pølser og kylling er vinene fra Lecco, Baron de Filar og Bosio lige i øjet.  

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Før 886,00 kr 550,00 kr
    Spar 336,00
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Antinori, Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2015
    Antinori, Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2015

    Villa Antinori er blandt husets signaturvine fremstillet første gang som Chianti Classico i 1928. I 2001 ændrede Piero Antinori vinens status til IGT for at kunne højne kvaliteten med druer som Cabernet, Merlot og Syrah, alle høstet på Antinori familiens ejendomme. Hver druesort vinificeres for sig, for at optimere ekstraheringen af frugt og tanniner, druesort for druesort. Den unge vin lagres 12 måneder på fade af fransk, ungarsk og amerikansk eg. Efter aftapningen lagrer vinen yderligere 8 måneder inden den frigives til salg. Villa Antinori byder på en intens og kompleks duft med noter af modne blommer, krydderier og tørret frugt. Smagen er koncentreret, smidig, og fløjlsagtig og munder ud i en utroligt appetitlig finish. Superb til vildt, lam, fyldige antipasti eller kalv.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Cabernet Sauvignon 25% Merlot 15% Sangiovese 55%
    Alkohol
    13,50%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    Før 159,00 kr Fra 139,00 kr
    Spar 20,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 159,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 139,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud