Swipen voor 3 additionele foto's

Clarendon Hills, Astralis Syrah 2013

Ville købe igen?
2.990,00 kr
Udsolgt
Serveringsforslag
Information
Alkohol
14,50
Lagring
5;30 år fra høstår
Type
Rødvin
Land
Australien
Område
South Australia
Underområde
McLaren Vale
Flaskestørrelse
75 cl
Dyrkning
Traditionel
Årgang
2013
Proptype
Kork
Druer
Syrah 100%
Serveringsforslag
Mørkt kød Oste - kraftige
Om produktet

Astralis er Clarendons absolutte prestigevin. Druerne kommer fra vinmarken af samme navn, der ligger på en østvendt skråning med 45 graders hældning. Det øverste jordlag består af ler og småsten, mens undergrunden består af en jernholdig stenart. Astralis-marken blev tilplantet i 1920, og de nu snart 100 år gamle vinstokke blev oprindeligt opbundet, hvilket man nu har ændret på Clarendon for at opnå en højere fugtighed og større kølighed i messoklimaet. Udbyttet holdes nede på 17 hl pr. ha, hvilket delvist skyldes vinstokkens alder, delvist de dækafgrøder man har plantet mellem vinstokkene.

Uden tvivl en af Australiens definitivt største vine!

Australien