Tenuta San Leonardo, San Leonardo 2010

Ville købe igen?
Før 499,00 kr 416,67 kr
Spar 82,33
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Alkohol
14,00
Appellation
Dolomiti / Vigneti delle Dolomiti IGT
Type
Rødvin
Land
Italien
Område
Trentino-Alto Adige
Flaskestørrelse
75 cl
Årgang
2010
Proptype
Kork
Serveringsforslag
Mørkt kød Oste - kraftige Stegeretter Vildt
Om produktet

San Leonardo er Tenuta San Leonardos flagskib og laves Cabernet Sauvignon, Carmenère og Merlot - i en blanding som varierer efter årgangen. Vinene fra de forskellige druer er gæret og modnet separat og kun de bedste fade bliver sammenstukket i slutvinen. Vinen er modnet i to år på nye og brugte franske barriques og forbliver i min. et år i kælderen efter aftapningen.

Vinen har en intens, mørk, rubinrød farve. Duften er meget kompleks og dyb, med mørke toner af vilde bær, peber og lidt vanille. Lige efter skænkningen i glasset er vinen en smule lukket i smagen, men med lidt iltning vælter det ind med smagsindtryk. Masser af krydderier, en god velour og koncentrerede toner af mørke bær, vanille og en smule træ. I eftersmagen fornemmer man det høje indhold af Cabernet Sauvignon, med en god struktur og en meget afbalanceret tørhed. En meget kompleks vin.

En god ledsager til lam- og vildtretter, til fjerkræ i rødvinssaucer eller til modne hvidskimmeloste.

Italien