Domaine Josmeyer

Domaine Josmeyer

Tom Stevenson, der er den ledende autoritet, når det gælder vinene fra Alsace, anser Josmeyer for at være områdets bedste producent! Alle Domainets vine fremstilles af biodynamisk dyrkede druer. Christophe Ehrhart, der passer de 28 hektar vinmarker, påbegyndte konverteringen til biodynamisk drift i 1996, og det har givet vinene et fantastisk kvalitetsløft. ”Vi kan ganske enkelt smage forskellen i druerne”, siger Christophe.

Også i kælderen er alt så naturligt som muligt. Hos Josmeyer bryder man sig ikke om ordet "vinmager”. Det er naturen og ikke os, der laver vinen. Vi guider naturen lidt og det starter i vinmarkerne. Er druerne perfekte er der ingen problemer i kælderen. Josmeyer forsømmer imidlertid ikke den tekniske side af sagen. Tværtimod. De for hvidvinsproduktion så vigtige presser er de mest avancerede i Alsace i dag. Mostkvaliteten er alfa og omega! Vinene både gæres og lagres i mere end 100 år gamle fade.

Chaptalisering, tilsætning af syre eller enzymer indgår ikke i Josmeyers metoder, ligesom huset heller ikke følger ”moden” med at lade restsødme og alkohol give vinene ”kunstig” volumen. Stilmæssigt er Josmeyers vine bygget op omkring den naturlige smagskoncentration og friskheden i druerne. Det giver utroligt holdbare, klassiske og generelt tørre Alsace vine, der kan udvikle sig på flaske. Søger du den klassiske, tørre Alsace stil er Josmeyer i dag en af de allerbedste.

Filtre
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Alkohol %
1
2
1
1
1
1
Serveringsforslag
2
2
4
1
1
1
2
1
2
1
4
1

Domaine Josmeyer

7 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Josmeyer, Mise du Printemps Pinot Blanc 2018
    Josmeyer, Mise du Printemps Pinot Blanc 2018
    Før 149,00 kr 117,07 kr
    Spar 31,93
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Domaine Josmeyer, Chante Pinot
    Domaine Josmeyer, Chante Pinot
    Før 159,00 kr 141,07 kr
    Spar 17,93
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Domaine Josmeyer, Pinot Auxerrois H 2017
    Domaine Josmeyer, Pinot Auxerrois H 2017
    Før 269,00 kr 239,29 kr
    Spar 29,71
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Domaine Josmeyer, Riesling Grand Cru Hengst 2014
    Domaine Josmeyer, Riesling Grand Cru Hengst 2014
    Før 495,00 kr 426,79 kr
    Spar 68,21
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  5. Domaine Josmeyer, Pinot Gris Classic 2016
    Domaine Josmeyer, Pinot Gris Classic 2016
    Fra 137,00 kr
    Spar 12,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 149,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 137,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 8-9 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 8-9 hverdage
    Indhent tilbud
  6. Domaine Josmeyer, Riesling Classic 2018
    Domaine Josmeyer, Riesling Classic 2018
    Fra 146,00 kr
    Spar 13,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 159,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 146,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 8-9 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 8-9 hverdage
    Indhent tilbud

Domaine Josmeyer

7 varer

pr. side