Chablis

Chablis

Chablis er den nordligste område i Bourgogne. i Chablis laver man stort set kun vin på Chardonnay. God Chablis er en tør hvidvinmed stor renheden, aroma og smag. Den har knap så meget fadpræg, som Chardonnay fra Bourgogne

Chablis ligger omkring 160 km nord for Beaune, der ligger omtrent midtvejs mellem Bourgogne's midte i Côte d'Or og Paris. Det er tættere på den sydlige Aube distrikt Champagne end resten af Bourgogne. Af Frankrigs vinarealer har kun Champagne har en mere nordlig placering.

Filtrer
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
2 stk
13 stk
14 stk
9 stk
1 stk
11 stk
4 stk
9 stk
11 stk

Chablis

Varer 1-24 af 31

Side
pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Bernard Defaix, Petit Chablis 2017
    Bernard Defaix, Petit Chablis 2017

    Fin og elegant Chablis med behagelig fylde. Duften byder på en kombination af hvid ferken, citrusfrugt og blomster. I munden opleves en god balance med en medium mundfylde og god saftighed i frugten. Her er igen friske noter af citrusfrugt og en lille krydret tone i eftersmagen. En dejlig ledsager til laks, eller milde oste.

    Chardonnay druerne til denne Petit Chablis kommer fra vinmarker som Bernard Defaix ejer lige udenfor det klassiske Chablis distrikt. Efter høsten selekteres druerne inden presning og lagringen foregår på ståltanke med temperaturstyring. Alt sammen for at få et så rent og elegant udtryk som muligt i flasken. Vinen lagres i 8 måneder inden aftapning.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,00%
    Serveringsforslag
    Før 149,00 kr Fra 134,10 kr
    Spar 14,90
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 149,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 134,10 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Joseph Drouhin, Chablis Vaudon 2018
    Joseph Drouhin, Chablis Vaudon 2018

    Meget attraktiv og intens aromatisk vin med toner af koriander, appelsin, citron. Karakterfuld, rund og blød smag med stor fylde og forfriskende syre.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    Før 210,00 kr Fra 139,00 kr
    Spar 71,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 210,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 139,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Bernard Defaix, Chablis 2018
    Bernard Defaix, Chablis 2018

    Helt frisk og klar Chablis i glasset med en grøn kant. Duften er mineralsk med kalk og underliggende frugtnoter af citrus og grønne æbler. Smagen er sprød og frisk med fin intens frugt. Der er klare noter af citrusfrugt og grape. En mineralsk og frisk Chablis der står godt til lette fiskeretter.

    Chardonnay druerne til denne Chablis er høstet fra familien Defaixs egne vinmarker, fordelt på 12 hektar i hjertet af Chablis appellationen. Efter høsten selekteres druerne inden presning og lagringen foregår på ståltanke med temperaturstyring. Alt sammen for at få et så rent og elegant udtryk som muligt i flasken. Druerne er høstet fra gennemsnitligt 35 år gamle vinstokke og lagres 8 - 10 måneder inden aftapning.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    Før 169,00 kr Fra 155,00 kr
    Spar 14,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 169,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 155,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Louis Jadot, Chablis Cellier des Sabliere 2018
    Louis Jadot, Chablis Cellier des Sabliere 2018

    Jadot Jaqcues Lardière holder selv meget af Chablis, og det er man ikke i tvivl om, når man smager hans vine fra området. Heller ikke hvorfor! Jadots Chablis afspejler det kølige klima og kimmeridge kalkjordene giver den helt unikke, slanke, ranke, mineralske og på en gang ”strenge” og rige stil. Umiskendeligt anderledes end stor Chardonnay fra Côte d’Or! Perfekt til østers, skaldyr eller frisk gedeost.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 199,00 kr Fra 179,00 kr
    Spar 20,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 199,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 179,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  5. Bernard Defaix, Chablis 1. Cru Les Vaillons 2017
    Bernard Defaix, Chablis 1. Cru Les Vaillons 2017

    Helt frisk og klar Chablis i glasset med en grøn kant. Duften er mineralsk med kalk og underliggende frugtnoter af citrus og grønne æbler. Smagen er sprød og frisk med fin intens frugt. Der er klare noter af citrusfrugt og grape. En mineralsk og frisk Chablis der står godt til lette fiskeretter.

    Les Vaillons er en 1.er Cru appellation der dækker over flere navngivne parceller. Defaix har parceller med både unge og gamle vinstokke. De yngre parceller er tilplantet med en Chardonnayklon der giver friskhed og florale noter. De ældre vinstokke tilfører vinen struktur og finesse. Når de enkelte komponenter sættes sammen, så opnår Defaix en vin med kompleksitet og harmoni.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 219,00 kr Fra 197,10 kr
    Spar 21,90
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 219,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 197,10 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  6. Domaine Raoul Gautherin, Chablis Vielles Vignes 2016
    Domaine Raoul Gautherin, Chablis Vielles Vignes 2016

    Chablis Vieilles Vigne er en ekstraordinær god vin med virkelig meget smag og et super godt udtryk i såvel duft som smag. Vinmarkerne som giver druer til denne cuvee er minimum 35 år og opefter. Det giver en mere koncentreret Chablis. Efter gæring og en tids lagring på tank hældes vinen på 228 L. egetræsfade for at lagre videre i 6-8 mdr. Resultatet er en super flot og ret imponerende vin. Desværre er der begrænset mængde bag.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    209,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  7. Fevre-Fevre, Chablis 1. Cru Vaulorent 2017
    Fevre-Fevre, Chablis 1. Cru Vaulorent 2017

    Vinen er helt i særklasse: Elegant, mineralsk og karakterfuld. Duften charmerer helt fra starten, med masser af kompleksitet, race og spændende nuancer af harpiks, salt med krydderurter. Smagen udvikler sig fantastisk med iltning, med både eksotiske, delikate og stilrene nuancer.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 349,00 kr 267,30 kr
    Spar 81,70
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  8. Domaine Raoul Gautherin, Chablis 1er Cru Vaillons 2016
    Domaine Raoul Gautherin, Chablis 1er Cru Vaillons 2016

    Chablis Vaillons Pre. Cru er en 15 ha. stor mark og tager man søstermarkerne med i tællingen, giver det samlet et areal på ca. 120 ha. Bedste bid er dog Vaillons og fra denne laver Alain Gautherin en spændende og intens vin. Farven er let gylden og duften har mineraler, urter, lidt flint og eksotisk frugt over sig. Smagen er bred og nuancerig med god syre og frugt, der varer ved et pænt stykke tid. Et glas fører hurtigt til ét mere - fordi vinen smager godt.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    269,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  9. Domaine Raoul Gautherin, Chablis Grand Cru Vaudesirs 2016
    Domaine Raoul Gautherin, Chablis Grand Cru Vaudesirs 2016

    Chablis Grand Cru Vaudesirs kommer fra en mark på kun 16,23 ha. hvor Gautherin har 0,89 ha. alt i alt. Som hovedregel er denne version af Chablis den mest intense og besidder den højeste mineralitet. I denne årgang er farven flot gylden og med en levende kerne. Duften er rig og besidder noter af moden eksotisk frugt, nyristet toastbrød og krydderier. Smagen er let cremet og virkelig intens med mange frugtnuancer og en stor personlighed. På alle måder en stor hvidvin med sublimt kvalitet i hver en dråbe.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,51%
    Serveringsforslag
    469,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  10. Fevre-Fevre, Chablis Grand Cru Preuses 2011
    Fevre-Fevre, Chablis Grand Cru Preuses 2011

    Som de fleste Chablis Grand Cru-vine, skjuler ”Les Preuses” en smule sine dyder når man skænker den i glasset, men ret hurtigt afslører den dejlige, sarte og delikate nuancer. Her finder man både eksotiske toner af litchi, passionsfrugt og citrusfrugter men også mere sprøde toner af grønne blade og vilde, hvide blomster. Der er sartheden som vinder i næsen! Smagen er flot struktureret og harmonisk først i munden, men igen er det subtiliteten som vinder sidst. Man fornemmer samtidig en god modningspotentiale – klassisk for en stor Grand Cru fra Chablis!

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 569,00 kr Fra 517,00 kr
    Spar 52,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 569,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 517,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  11. Domaine Raoul Gautherin, Chablis Grand Cru Les Clos 2014
    Domaine Raoul Gautherin, Chablis Grand Cru Les Clos 2014

    Den største Grand Cru mark i Chablis er Les Clos på 26,96 ha. hvor Gautherin har blot 0,18 ha. alt i alt. Vinen er et udsøgt bekendtskab men kræver lidt alder for , at vise sin karakter og store aromaprofil. Med årgangen 2013 får man en vin med gylden farve og en flot udviklet bouquet. Der findes både citrus, urter og "flint" i duften - bl.a. spændende nuancer. Smagen er stor og har mineralitet, konfiteret frugt og en maskulin side man sjældent støder på i hvidvin. Absolut en sværvægter bland hvidvin og af en særdeles god oplevelse.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    629,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  12. Bernard Defaix, Petit Chablis 2014
    Bernard Defaix, Petit Chablis 2014

    Fin og elegant Chablis med behagelig fylde. Duften byder på en kombination af hvid ferken, citrusfrugt og blomster. I munden opleves en god balance med en medium mundfylde og god saftighed i frugten. Her er igen friske noter af citrusfrugt og en lille krydret tone i eftersmagen. En dejlig ledsager til laks, eller milde oste.



    Chardonnay druerne til denne Petit Chablis kommer fra vinmarker som Bernard Defaix ejer lige udenfor det klassiske Chablis distrikt. Efter høsten selekteres druerne inden presning og lagringen foregår på ståltanke med temperaturstyring. Alt sammen for at få et så rent og elegant udtryk som muligt i flasken. Vinen lagres i 8 måneder inden aftapning.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    129,00 kr
  13. Bernard Defaix, Petit Chablis 2015
    Bernard Defaix, Petit Chablis 2015

    Fin og elegant Chablis med behagelig fylde. Duften byder på en kombination af hvid ferken, citrusfrugt og blomster. I munden opleves en god balance med en medium mundfylde og god saftighed i frugten. Her er igen friske noter af citrusfrugt og en lille krydret tone i eftersmagen. En dejlig ledsager til laks, eller milde oste.



    Chardonnay druerne til denne Petit Chablis kommer fra vinmarker som Bernard Defaix ejer lige udenfor det klassiske Chablis distrikt. Efter høsten selekteres druerne inden presning og lagringen foregår på ståltanke med temperaturstyring. Alt sammen for at få et så rent og elegant udtryk som muligt i flasken. Vinen lagres i 8 måneder inden aftapning.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Før 149,00 kr Fra 134,10 kr
    Spar 14,90
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 149,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 134,10 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
  14. Bernard Defaix, Chablis 2014
    Bernard Defaix, Chablis 2014
    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    149,00 kr
  15. Bernard Defaix, Chablis 2017
    Bernard Defaix, Chablis 2017

    Helt frisk og klar Chablis i glasset med en grøn kant. Duften er mineralsk med kalk og underliggende frugtnoter af citrus og grønne æbler. Smagen er sprød og frisk med fin intens frugt. Der er klare noter af citrusfrugt og grape. En mineralsk og frisk Chablis der står godt til lette fiskeretter.

    Chardonnay druerne til denne Chablis er høstet fra familien Defaixs egne vinmarker, fordelt på 12 hektar i hjertet af Chablis appellationen. Efter høsten selekteres druerne inden presning og lagringen foregår på ståltanke med temperaturstyring. Alt sammen for at få et så rent og elegant udtryk som muligt i flasken. Druerne er høstet fra gennemsnitligt 35 år gamle vinstokke og lagres 8 - 10 måneder inden aftapning.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    Før 169,00 kr Fra 152,10 kr
    Spar 16,90
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 169,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 152,10 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
  16. Bernard Defaix, Chablis 2016
    Bernard Defaix, Chablis 2016

    Helt frisk og klar Chablis i glasset med en grøn kant. Duften er mineralsk med kalk og underliggende frugtnoter af citrus og grønne æbler. Smagen er sprød og frisk med fin intens frugt. Der er klare noter af citrusfrugt og grape. En mineralsk og frisk Chablis der står godt til lette fiskeretter.

    Chardonnay druerne til denne Chablis er høstet fra familien Defaixs egne vinmarker, fordelt på 12 hektar i hjertet af Chablis appellationen. Efter høsten selekteres druerne inden presning og lagringen foregår på ståltanke med temperaturstyring. Alt sammen for at få et så rent og elegant udtryk som muligt i flasken. Druerne er høstet fra gennemsnitligt 35 år gamle vinstokke og lagres 8 - 10 måneder inden aftapning.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 169,00 kr Fra 152,10 kr
    Spar 16,90
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 169,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 152,10 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
  17. Bernard Defaix, Chablis 1. Cru Cote de Lechet 2015
    Bernard Defaix, Chablis 1. Cru Cote de Lechet 2015

    En kraftfuld Chablis 1.er Cru fra en af de bedste parceller. Intens duft med stor mineralitet, frisk citrus og stenfrugt. Helt ren balance i smagen hvor frugtintensiteten styres af frugtsyren. Dyb kompleks struktur med en fantastisk ren afslutning.

    Cote de Lechet er beliggende på højre side af Serein floden, ved skråningerne ved Milly by. Defaix familien er den største landholder på Cote de Lechet marken med hele 8 hektar, med optimal eksponering mod solen. Den yderst stenholdige jord giver god dræning og presser rødderne til at søge dybt for at finde vand. Denne parcel regnes for en af de 1.er Cru marker der har størst udviklingspotentiale. 20 % af mosten lagres på egetræsfade, resten på ståltank.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 199,00 kr 152,57 kr
    Spar 46,43
  18. J. Moreau & Fils, Chablis 2018
    J. Moreau & Fils, Chablis 2018
    J. Moreau & Fils blev grundlagt i 1814, da en ung mand ved navn Jean-Joseph Moreau slog sig ned i Chablis og giftede sig med en lokal vinhandlers datter. Efter i starten at have været en pioner i Chablis er vinhuset i dag en af de største og ældste producenter af Chablis-vine - kendt for deres store know-how og vinenes stil, der altid afspejler respekt for jorden. Vinene fra J. Moreau & Fils sælges i dag i over 80 lande verden over.

    Det er en flot hvidvin med klar gylden farve, delikat og cremet duft med elegante noter af eksotiske frugter. Kompleks, frisk og sprød smag af citrusfrugter og mandler samt en lang og behagelig eftersmag.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    Før 179,00 kr Fra 156,00 kr
    Spar 23,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 179,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 156,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
  19. Domaine Jean Collet, Chablis AOC 2017
    Domaine Jean Collet, Chablis AOC 2017

    Druerne til Jean Collets Chablis stammer altid fra husets egne marker, der alle ligger på de klassiske Kimmeridge jorde. Der høstes pr. håndkraft og druerne sorteres omhyggeligt. Gæringen finder her sted i rustfrit stål, ligesom Jean Collet også satser på at bevare friskheden bedst muligt, når den unge vin lagres. Resultatet er en klassisk Chablis, med en frisk, fyldig og lækker aroma og stil. Nyd den ung til f.eks. lys fisk, østers eller en skinke kogt i hvidvin.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    Før 189,00 kr Fra 170,00 kr
    Spar 19,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 189,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 170,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
  20. Fevre-Fevre, Chablis 2015
    Fevre-Fevre, Chablis 2015

    Chablis fra FÈVRE-FÈVRE har en frisk, aromatisk duft med nuancer af hvide ferskner, citronmellisse, lidt græs og citrusfrugter. Man fornemmer allerede en flot mineralitet i duften. Smagen er ligeledes meget frugtrig, godt strammet op af en dejlig, sprød struktur og af mineralitet.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,51%
    Før 189,00 kr Fra 175,00 kr
    Spar 14,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 189,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 175,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
  21. Chateau de Viviers, Chablis 2015
    Chateau de Viviers, Chablis 2015

    Chablis Château de Viviers er en meget karakterfuld hvidvin med en flot, let, grønlig farve. Den har områdets typiske aromatiske og frugtrige bouquet, med masseraf delikate nuancer. I munden er smagen først næsten fed, men ret hurtigt udvikler finessen og frugten sig.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    Før 199,00 kr Fra 183,00 kr
    Spar 16,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 199,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 183,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 4-5 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 4-5 hverdage
    Indhent tilbud
  22. Joseph Drouhin, Chablis Vaudon 2013
    Joseph Drouhin, Chablis Vaudon 2013

    Smagekommentar:
    Meget attraktiv og intens aromatisk hvidvin med toner af koriander, appelsin, citron. Karakterfuld, rund og blød smag med stor fylde og forfriskende syre.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    190,00 kr
  23. Bernard Defaix, Chablis 1. Cru Les Vaillons 2015
    Bernard Defaix, Chablis 1. Cru Les Vaillons 2015
    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    199,00 kr
  24. Bernard Defaix, Chablis 1. Cru Les Vaillons 2014
    Bernard Defaix, Chablis 1. Cru Les Vaillons 2014
    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    209,00 kr

Chablis

Varer 1-24 af 31

Side
pr. side