Vinedos de Nieva blev grundlagt i 1989 og følger egentlig den samme opskift som så mange andre nyopkomne spanske vinerier: State of the art vinifikationsudstyr, 50 ha nyplantede opbundne vinstokke, der ligesom vineriet passes par excellence, og masser af god kritik fra de internationale vinmagasiner.
Man kan med rette spørge, hvorfor dette vineri egentligt skiller sig ud fra alle de andre gode vinerier i Spanien? Svaret er i vinmarken, hvor huset har en
parcel med 100 år gamle prephylloxera vinstokke på upodede rødder. En sjældenhed, som normalt kun hører de absolut bedste vinerier til, og hvoraf en lille andel af druerne blandes i basisvinen "Los Navales".
Serveringsforslag
Information
Type | Hvidvin |
Land | Spanien |
Område | Rueda |
Årgang | 2014 |
Dyrkning | Traditionel |
Flaskestørrelse | 75 cl |
Alkohol % | 12,50 |
Proptype | Kork |
Druer | Verdejo 100% |
Serveringsforslag | Apéritif Fisk - lys Skaldyr |
Om produktet
Spanien