Cline, Ancient Vines Mourvedre 2016

Før 169,00 kr 128,42 kr
Spar 40,58
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Land
USA
Område
Californien
Årgang
2016
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
14,50
Proptype
Kork
Druer
Mourvèdre 100%
Serveringsforslag
Krydrede retter Mørkt kød Oste - milde
Om produktet

Ancient Vines Mourvèdre laves på druer, som stammer fra Clines ældste Mourvèdre vinstokke, på parceller med yderst begrænset produktion, men hvor druerne opnår en koncentration i aroma og frugtnuancer, som er enestående. De druer som er valgt for denne vin opnåede en modningstilstand og en kvalitet, som skyldes tre faktorer: Dygtige dyrkningsmetoder, Oakleys særprægede jordbundsforhold og enestående
klimatiske forhold med kølige vinde fra San Joaquin og Sacramento floder, som afkøler hele området.
Produktionen bliver holdt nede på 4-6 tons pr. ha., og på denne måde får man i vinene de karakteristiske nuancer af mørke, modne bær, som er så typiske for Clines gamle Mourvèdre vinstokke.

Druerne fra de forskellige parceller er blevet høstet hver for sig og på det rigtigt tidspunkt i forhold til modningen og syrebalancen. Druerne er derefter 100% afstilkede og bliver skånsomt mast for at tillade så mange hele bær som muligt i mosten, noget som tilfører vinen større frugtkarakter. Gæringen foregår på temperaturregulerede rustfrie ståltanke, og man anvender udvalgte gærkultur. Efter presningen bliver vinen lagret i 10 måneder på amerikanske fade.

Oakleys sandholdige jord giver ofte vine med en speciel karakter af chokolade. Tanninen er blød i denne Mourvèdre, som er meget fyldig i munden med toner af kirsebær og mynte, der gør den meget frisk og
charmerende.

Server den til grillet lam (gerne med hvidløg og provencalske krydderier) eller til pastaretter.

USA

Andre populære

  1. Cline, Ancient Vines Zinfandel 2015 300 cl.
    Cline, Ancient Vines Zinfandel 2015 300 cl.
    Fra 729,00 kr
    Spar 70,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 799,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 729,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Cline, Ancient Vines Zinfandel 2016
    Cline, Ancient Vines Zinfandel 2016
    Fra 149,00 kr
    Spar 36,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 185,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 149,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Cline, Farmhouse red 2017
    Cline, Farmhouse red 2017
    Fra 111,00 kr
    Spar 18,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 129,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 111,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Cline, Late Harvested Mourvedre 37,5 cl
    Cline, Late Harvested Mourvedre 37,5 cl
    Før 199,00 kr 176,37 kr
    Spar 22,63
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud