Domaine Sylvaine et Alain Normand

Domaine Sylvaine et Alain Normand

Sylvaine og Alain Normand beskriver sig selv som ”vignerons af passion”. Sammen driver de et superbt Domaine i La Roche Vineuse, nær de karakteristiske Solutré og Vergisson klipper, der står som vartegn for den bedste del af Mâcon.

Domainets marker blev i 2010 udvidet fra 13 til hele 32 hektar. Kvaliteten er tårnhøj - med vine, der kombinerer friskhed, fylde med individualitet og tydelig terroir definition. Sylvaine og Alain er først og fremmest "vignerons", der fokuserer 100 % på at lave de bedste mulige vine - og mindre på "salg".
En pæn del af produktionen er derfor i høj kurs hos Beaunes store negocianter, og kun en del af høsten tappes på Domainet. Planen er imidlertid, fremover tappe mere og mere selv. 

Sylvaine og Alain fremstiller vinene med maksimal respekt for naturen. Her bruges kompost, og ukrudt fjernes mekanisk. Kunstgødning og herbicider er bandlyst. 

Sylvaine og Alain ynder også at lade deres vine vinde i fylde og rigdom ”sur lie”. ”..Vi forsøger ikke at dominere, men arbejder med naturen så vore druer bliver af optimal kvalitet. Og det er den kvalitet vi så fanger og giver videre i flasken..”, siger Alain Normand. 

Filtre
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
2
2
1

Domaine Sylvaine et Alain Normand

2 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Dom. Sylvaine et Alain Normand, Mâcon La Roche-Vineuse Blanc 2018
    Dom. Sylvaine et Alain Normand, Mâcon La Roche-Vineuse Blanc 2018
    Før 129,00 kr 116,10 kr
    Spar 12,90
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Dom. Sylvaine et Alain Normand, Mâcon La Roche-Vineuse Vieilles Vignes 2017
    Dom. Sylvaine et Alain Normand, Mâcon La Roche-Vineuse Vieilles Vignes 2017
    Fra 157,00 kr
    Spar 12,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 169,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 157,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud

Domaine Sylvaine et Alain Normand

2 varer

pr. side