Hamilton Russell Vineyards

Hamilton Russell Vineyards

Hamilton Russell Vineyards – et af de sydligste vinhuse i Sydafrika og det, der er tættest på havet – ligger i den smukke, kølige, maritime Hemel-en-Aarde Valley appellation, lige bag den gamle fiskerlandsby, Hermanus. 
Vinhuset har specialiseret sig i at producere meget individuelle og terroirprægede Pinot Noir og Chardonnay vine, som ikke kun bliver betragtet som blandt de bedste i Sydafrika, men også i hele verden.
Grundlæggeren, Tim Hamilton Russell, købte ejendommen med tilhørende 170 ha uopdyrkede marker i 1975, efter at han i lang tid havde søgt efter de mest sydlige og velegnede jorde til at producere sydafrikanske cool climate topvine ud fra et begrænset udvalg af ædle druesorter. Sønnen, Anthony Hamilton Russell, som overtog vinhuset i 1991 (købte hele ejendommen i 1994), begrænsede udvalget af druer yderligere til kun at omfatte Pinot Noir og Chardonnay og registrerede samtidig vinhuset som en Estate, dvs. at man fremover kun måtte arbejde med druer fra egne marker. Sammen med winemaker Hannes Storm og viticulturist Johan Montgomery er Anthony fuldstændigt optaget af at få Hamilton Russell Vineyards terroir’en integreret bedst muligt i husets vine.

Filtre
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
1
1
2
2
1

Hamilton Russell Vineyards

3 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden

Hamilton Russell Vineyards

3 varer

pr. side