Jean-Luc Colombo, Cornas, Les Ruchets 2013

Fra 587,00 kr
Spar 58,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 645,00 kr
  • Pris pr. stk. v/2 stk.: 587,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Lagring
3;10 år fra høstår
Type
Rødvin
Land
Frankrig
Område
Rhône
Underområde
Cornas
Årgang
2013
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
13,50
Proptype
Kork
Druer
Syrah 100%
Serveringsforslag
Mørkt kød Vildt
Om produktet

Jean-Luc Colombo's "flagskib" og den vin, det hele startede med: Les Ruchets (Bistaderne) er lavet på druerne fra en enkelt mark, der ligger på Chaillot Cornas' berømte stejle granitholdige terrasser omgivet af enebær og egetræer. Vinstokkene er her op til 90 år gamle, og markerne er sydøstvendte. Druerne håndhøstes i små kurve, og vinifikationen foregår ved lave temperaturer – heraf maceration på skallerne i en måned. Efter endt gæring fadlagres den unge vin i 23 måneder.

Resultatet af anstrengelserne er en fantastisk Cornas. Farven er dyb granat. Duften af friske røde bær og lakrids vælder op af glasset. Smagen er intens og velstruktureret med modne og smidige tanniner, der leder over i en lang eftersmag.

Vinens rigdom og modne tannin gør det ikke strengt nødvendigt at drikke den til mad - livsnydere vil givetvis også finde stort behag i at drikke den som "meditationsvin". Skal den kombineres med gastronomi, vil festmåltider med vildt, and eller oksekød være oplagte bud.

Frankrig

Andre populære

  1. Paul Jaboulet, Crozes Hermitage, Thalabert 2015
    Paul Jaboulet, Crozes Hermitage, Thalabert 2015
    425,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Domaine Philippe Chéron, Vosne-Romanée Les Barreaux 2016
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Jean-Luc Colombo, Côtes du Rhône, Les Forots 2015
    Jean-Luc Colombo, Côtes du Rhône, Les Forots 2015
    Fra 119,00 kr
    Spar 30,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 149,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 119,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 7-8 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 7-8 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Jean-Luc Colombo, Cairanne Côtes du Rhône-Villages 2016
    Jean-Luc Colombo, Cairanne Côtes du Rhône-Villages 2016
    Fra 129,00 kr
    Spar 30,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 159,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 129,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud