Jean-Luc Colombo, Côtes du Rhône Blanc MAGNUM La Redonne 2015

329,00 kr
Udsolgt
Serveringsforslag
Information
Lagring
1;3 år fra høstår
Type
Hvidvin
Land
Frankrig
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2015
Flaskestørrelse
150 cl
Alkohol %
13,00
Proptype
Kork
Druer
Rousanne 30% Viognier 70%
Serveringsforslag
Apéritif Fisk - lys Fjerkræ Skaldyr
Om produktet

Jean-Luc Colombo's La Redonne (en smuk bugt) laves på 70% Viognier og 30% Roussanne fra godt drænede terrasser i de bedste dele af Rhône.Vinen er vinificeret i ståltanke ved lave temperaturer for at bevare maksimal druearoma. En lille del er efterfølgende lagret med bundfaldet i 2 år gamle franske egefade for ekstra kompleksitet. Den resterende del er også lagret med bundfaldet, men i ståltanke for at bevare vinens friskhed og runde den af.

La Redonne byder på en intens aromatisk bouquet med noter af abrikos, tørrede frugter, hasselnødder og et strejf af honning. Smagen har en frisk sprødhed og er meget velafbalanceret. Nyd vinen nu eller indenfor 2-3 år fra høståret. Vinen er udsøgt som aperitif eller som ledsager til skaldyr, lyse fisk og kylling.

Frankrig