Weingut Altenkirch

Franziska Breuer-Hadwiger ejer og driver vingården, hun har investeret betydeligt overalt på vingården, - og Altenkirch har gennemgået en revolutionerende udvikling. Jasper Bruysten er ønolog og winemaker hos Weingut Altenkirch. Med undtagelse af Alte Rebe Bodental-Steinberg” er alle Riesling’erne vinificeret på stål. ALT HØSTES I MANUELT! Han rammer lige præcist en Riesling-stil med renhed, præcision, blomst, sprødhed i syren, balance og mineralitet – som giver en umættelig lyst til lige at nappe en mundfuld mere. Og så demonstrerer Jasper, at tyskerne for alvor er kommet efter kunsten at vinificere Pinot-Noir, - altså Spätburgunder! 

Læs Mere