Leitz, Wellgunde Sylvaner "Orange vin" 2018

Fra 137,00 kr
Spar 22,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 159,00 kr
  • Pris pr. stk. v/3 stk.: 137,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Land
Tyskland
Område
Rheingau
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
13,00
Proptype
Skruelåg
Druer
Sylvaner 100%
Serveringsforslag
Frugt og nødder Tapas
Om produktet

Wellgunde Sylvaner er et projekt som er lavet i fælleskab mellem familien Leitz som er specialister i Riesling samt winemaker og sommelier Marco Zanetti.

Wellgunde Sylvaner ligger langt uden for Leitz normale repetoire som består af klassisk tysk Riesling. Det har derfor været et kærkomment samarbejde med Marco Zanetti som lever og ånder for de mere udtraditionelle vintyper.

Resultatet er blevet en såkaldt Orangevin fremstillet på druen Sylvaner. Orangevin er i alt sin enkelthed en hvidvin som får lov til at være i skindkontakt under vinificeringen, dette er normalt en proces som kun praktiseres ved rødvinsproduktion samt rose produktion i et begrænset omfang. I denne process får vinen farve fra skindet, samt fenoler og tannin/tørstof.

Resultatet er en vin med et klart orange skær, en særpræget karakter af nedfaldsfrugt, citrus og sort te samt et let tanninbid som normalt kun opleves i rødvine.

Nyd den let afkølet til fx saltmandler og oliven, ansjoser, grillet blæksprutte, charcuteri eller fish n’ chips.

Orangevin har ligheder med både hvidvin og rødvin, men er på trods at dette sin helt egen unikke og anderledes karakter.

 

Andre populære

  1. Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2010
    Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2010
    Før 699,00 kr 599,00 kr
    Spar 100,00
    (tilbuddet gælder t.o.m 30-11-2020)
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Ara Single Estate Pinot Noir, Pathway 2018
    Ara Single Estate Pinot Noir, Pathway 2018
    Fra 141,00 kr
    Spar 18,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 159,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 141,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Domaine Gerard Millet, Menetou-Salon Blanc 2018
    Domaine Gerard Millet, Menetou-Salon Blanc 2018
    Fra 125,00 kr
    Spar 34,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 159,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 125,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Kendall-Jackson, Vintner's Reserve Chardonnay 2018
    Kendall-Jackson, Vintner's Reserve Chardonnay 2018
    Fra 129,00 kr
    Spar 70,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 199,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 129,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud