Denne fuet fra El Conchel er lavet af førsteklasses kød fra Duroc-grise, kendt for deres saftige og velsmagende kød. Ydersiden er dækket af en blanding af fine, aromatiske urter, som ikke blot giver et flot visuelt udtryk, men også tilfører pølsen en intens og afbalanceret smag. Fueten er lufttørret over længere tid, hvilket fremhæver de naturlige smagsnuancer og giver en fast, men smidig konsistens. Nyd den i skiver som en del af et klassisk tapasbord, eller prøv den i en moderne servering som fuet-tatar med olivenolie og lidt citron. En spændende charcuterivare, der kombinerer tradition med et friskt twist.