Om produktet
Foursquare Distillery har gennem deres Exceptional Cask Selection opnået international anerkendelse for kompromisløs kvalitet, transparens og præcision i lagring. Mandamus er seneste udgivelse i serien og et fornemt eksempel på destilleriets evne til at forene kraft, kompleksitet og balance.
Aftapningen er skabt på en kombination af pot still- og column still-destillater og har gennemgået en samlet lagring på 16 år. De første 10 år er vinen modnet på ex-bourbonfade, hvor strukturen og dybden opbygges, hvorefter yderligere 6 år på ex-Tawny Port-fade tilfører nuancer, varme og aromatisk kompleksitet.
I glasset folder Mandamus sig ud med lag af brombær, blommetærte, hasselnød og ingefær, elegant understøttet af diskrete noter af mørk chokolade og sort te. Udtrykket er rigt og fyldigt uden at blive tungt, og balancen mellem frugt, krydderi og fad er præcis og velafstemt.
Mandamus fremstår som et modent og selvsikkert udtryk for Foursquares filosofi: lad destillat, tid og fad tale for sig selv. En aftapning for den kræsne entusiast, der søger dybde, finesse og autentisk lagret kvalitet i absolut topklasse.

