Hendrick’s Gin er fremstillet af destilleriet William Grant & Sons i byen Girvan i Skotland. Hendrick’s gin fremstilles på traditionel vis på enebær og koriander. Men desuden også med rosenblade og agurk.
Rosenekstrakten fås ved forsigtigt at presse rosenolien ud af blomsterbladene, og agurken moses og blandes med koldt vand.
De to ekstrakter får dernæst lov til at trække sammen med spiritussen.
Flasken med Hendrick’s Gin er også lidt speciel, idet den har form som en gammel apotekerflaske.