ØKO Gent er en mørk Saison og en hyldest til Vallonske "Farmhouse Ales" - sprød, tør og lettere krydret. Velegnet ledsager til de krydrede og kraftige madretter. Lige til den perfekte bøf"

En foral Saison/Farmhouse ale med moderat bitterhed. Lys og sød fylde.

French farmhouse ale - En knastør, læskende og
aromatisk nordfransk gårdøl. Gæren tilføjer noter af
tropisk frugt, som blander sig med frugtig citrus både i
smag og duft. Krydret rug- og hvedemalt giver en solid
maltkarakter, der skaber en blød og tør eftersmag.

Nu er det nok med tungt mørkt ubehageligt sødt supermaltet jule- og vinter øl. Når du spiser tung and med fedt sovs, er det sidste, du vil have, en anden tung sød maltl-oplevelse!
Nej! du vil have noget, der kan hjælpe dig med at synke middagen, lette din mave og rense din hals. Og det er præcis, hvad Snowball Saison vil gøre. Det er en SUPER-brusende, skarp og tør Saison, der er blevet refermenteret med brettanomyces og tørt-humlet igen og igen for at give øllen en skarp og glat tærtefinish (for ikke at nævne .... der er selvfølgelig meget humle ...)
Hav en god vinter!

En lækker og frisk 5,3% saison fra Sveriges Brewski!

Saisoner er in. Saisoner er hippe. Simpelthen. Endnu har ingen givet den helt gode forklaring på, at denne uhyre traditionelle belgiske ølstil pludselig nyder en voldsom opblomstring blandt toneangivede ølnørder. Bortset fra selvfølgelig, at det er en uhyre delikat drik i al sin forfinede enkelhed. Men Amager Bryghus har begået en synd. De kunne ikke lade være. De har nemlig hældt deres Amager-variant af en Saison på et træfad. De håber, at de bløde tanniner fra træet og de noble Pinot Noir-druer giver et saftspændt ekstra twist. De ved, at vi måske påkalder os Saison-fundamentalisterne vrede med denne gavtyvestreg. Men ærlig talt, så er de ligeglade.

Den komplekse italienske Wayan er inspireret af Saison øl og brygget på byg, spelt, hvede, rug og boghvede. Derudover indeholder den hele ni krydderier, hvoraf fem er peberfrugter i et fornyet mix. Øllen er boblende og forfriskende med en lys, let uklar farve. Dens aroma minder om landelig idyl og solbeskinnede citrusplantager, der kombineres perfekt med noter af orangeblomster, pære og bergamot.

Hvem elsker ikke en god smule gær og ordspil ?! Vi gør, så vi producerede denne 6,5% Multi-Brett-stamme Saison, for at skubbe smag og stil til det absolutte.

Denne gang er det ikke tyskerne, men de bakterier, der overtager bryggeriet. Germs kommer! er acomplex multi Brett Strain Saison. Tør, tærte, funky. Skønheden og de små dyr.