Basen på æbler, solbær og blommer giver en kompleks og dyb smag af modne bær og frugter. Vinen er efterfølgende tilsmagt med egen æblebrandy og klassiske jule krydderier. Alle råvarerne er økologiske, af bedste kvalitet og håndteret med kærlighed. Server gløggen varm v. 65 Grader eller kold med en isterning – Den fungerer godt på begge måder.