Cognac Francois Voyer

Cognac Francois Voyer

Cognac François Voyer betragtes i den internationale presse som en af de bedste producenter i Grande Champagne og findes på nogle af de bedste vinkort i verden. En af verdens største cognac-samlere, Michel Gillet, har Voyer-cognac blandt sine favoritter: ”Ikke nødvendigvis et af de mest kendte cognachuse, men helt klart et af de allerbedste”, siger han.

Grundlagt i 1795, Cognac François Voyer ligger nær byen Verrières, midt i Grand Champagne, 1er Cru du Cognac. I starten leverede familien sine druer til andre producenter, men fra 1870 begyndte man som en af de få i området, selv at destillere cognac og modne dem på fad. Det har man nu gjort i 5 generationer. Vinmarkerne ligger i to af de bedste kommuner i den sydvestlige del af Grande Champagne, 1er Cru du Cognac: Verrières og Ambleville, nær Segonzac. Fra 1960’erne begyndte man at aftappe og udvikle sit eget cognacudvalg, som i dag består af ca. 10 forskellige produkter, nogle af dem med over 50 års lagring.

Det er kældermesteren Pierre Vaudon som tager sig af de forskellige “assemblage” (blandinger) og udvælgelse af de cognac’er som skal modnes videre. Han er garant for kvalitet og kontinuitet hos François Voyer. Den store reserve af gamle cognac’er i huset gør, at man for det meste kan producere cognac’er, som er langt ældre end loven foreskriver. Det er en af hemmelighederne bag Cognac François Voyers særlige kvalitet og harmoni.

Filtre
Filtrer efter
Pris
kr
kr

Cognac Francois Voyer

2 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Cognac Francois Voyer, VS Grande Champagne
    Cognac Francois Voyer, VS Grande Champagne

    Cognac VS Grande Champagne, 1er Cru du Cognac
    Sammensat af Cognac som er modnet i 2,5-3 år i fugtige kældre på mellemristede fade af eg fra Limousin. Alkoholsænkningen foretages gradevis med 5% i løbet af 3-6 måneder. Meget flot gylden farve. Duften er meget aromatisk med nuancer af hvide blomster, græs, men også lidt vanilje. Meget ren og med godt bid. Smagen er kontant, ren, med frugtkarakter og charme. Lang, behagelig og afrundet eftersmag. En lækkert, frisk, umiddelbar Cognac som charmerer ved sin personlighed.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    40,00%
    Fra 263,00 kr
    Spar 32,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 295,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 263,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Cognac Francois Voyer, Terres de Grande Champagne
    Cognac Francois Voyer, Terres de Grande Champagne

    Farven er gylden med rødlige toner. Duften er åben med mineralske, næsten kølige toner først. Her finder man lidt citrus karakter, men også mere sødmefulde nuancer af lindeblomst, syltede appelsiner og violer. Smagen er dyb, harmonisk – igen med lidt kølighed til sidst. En diskret trækarakter giver lige en eksotisk tone. Velafbalanceret Cognac som kan måle sig med mange VSOP’er.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    40,00%
    Fra 318,00 kr
    Spar 32,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 350,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 318,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud

Cognac Francois Voyer

2 varer

pr. side