François Parent

François Parent

Francois Parent er 13. Generation i hans familie der laver vin. Han er gift med Anne-Francoise Gros som ligeledes er ud af en gammel hæders kronet vinfamilie. Begge sider af familierne er spredt godt ud i Bourgogne og adskillige familiemedlemmer har domainer som fremstiller gode kvalitetsvine.

I 1998 arvede Francois, Anne og Catherine Parent forældrenes domaine som blev ført videre af Anne og Catherine Parent som Domaine Parent i Pommard.

Francois Parent tog sin arv i form af forskellige vinmarker, hvilket han har brugt til at skabe sit eget domaine der bærer hans navn på etiketterne samt billedet af en sort trøffel. Sammen med hans søn Mathias laver Francois vinen på dette Domaine samt på Domaine A.F. Gros.  

Specielt markerne der er arvet i Pommard som eksempelvis Premier Cru ”Les Arvelets” der grænser op til bl.a. Clos de la Commaraine har skabt en portefølje ud over det sædvanlige. 

Filosofien der bruges hos Maison Francois Parent er stor respekt for naturen. Naturlig gødning og bekæmpelse af sygdomme og insektangreb er en selvfølge. I kælderen bruges hårdt brændte franske egetræsfade fra udvalgte franske bødkere. Lavt høstudbytte og stor koncentration omkring kvalitet giver nogle enestående vine.  

Filtre
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
1
4
3
10
6
6
2
6
2
1

François Parent

13 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. François Parent Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2012
    François Parent Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2012

    Hautes Côtes de Nuits er placeret vest for Côtes de Nuits i et højdedrag er inkluderer flere dale og højdedrag. François Parent Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2012 er tæt rød i farven og dufter af hvid peber, roser og visse mineraler. Smagen er elegant og saftbetonet med nuancer af kirsebær, mørk chokolade og hindbærgele. Et dejligt glas vin til den kræsne vinkender der holder af Bourgogne.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,51%
    Serveringsforslag
    289,00 kr
  2. François Parent, Bourgone Hautes Cotes de Nuits 2014
    François Parent, Bourgone Hautes Cotes de Nuits 2014

    Generøs og robust bourgogne med kant og dybde. Mørke nuancer der betager og forfører – langsomt.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    299,00 kr
  3. François Parent, Cremant Rose Souge Nuit D'Eté
    François Parent, Cremant Rose Souge Nuit D'Eté

    Lavet på Pinot Noir der giver vinen en sart pink farve. En delikat aroma af modne røde bær følges op a fen frisk og “saftig” smag med en frisk afslutning.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,00%
    Serveringsforslag
    335,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. François Parent, Beaune 1er cru Les Sizies 2013
    François Parent, Beaune 1er cru Les Sizies 2013

    The 2013 Beaune 1er Cru les Sizies er produceret af købte druer. Besidder en let og delikat frugt med “mørke” nuance. Smagen er kompakt og sprød med en moden syre og friske frugtnuancer. Vin med udviklingspotentiale.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    575,00 kr
  5. François Parent Volnay 1. Cru Les Brouillards 2013
    François Parent Volnay 1. Cru Les Brouillards 2013

    Premier Cru "Les Brouillards" er ret uensartet hvad angår jordbunds-forholdene. François Parents lille stykke jord løber langs "Les Mitans", på en stenet og mergel-tæt jord med fint ler. "Les Brouillards" fra dette stykke giver en vin med fokus på frugt mere end struktur. Generøse aromastoffer og en karakter, der er tilgængelig og elegant er de typiske kendetegn for denne vin. Normalt åbner denne vin op tidligere end andre Premier Crus fra Francois Parent. Mellem fem og syv år.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    2.013,00%
    Serveringsforslag
    725,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  6. François Parent Volnay 1. Cru Les Fremiets 2011
    François Parent Volnay 1. Cru Les Fremiets 2011

    Vinene fra Volnay er normalt elegante og rige på smag. De er i hovedtræk perfekte ledsagere til Bourgognes lidt mere fyldige måltider. 1. Cru Les Fremiets 2006 fra F. Parent har en flot rød farve med svage orange nuancer i kanten. Duften er fyldt med syltede røde bær, underskov og lidt trøffelnuance. Smagen er pæn fyldig med modne bæraromaer og lette krydderier. En perfekt, harmonisk eftersmag gør vinen til perfekt mad-ledsager.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,51%
    Serveringsforslag
    725,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  7. François Parent, Chassagne-Montrachet 1er cru Les Morgeot 2013
    François Parent, Chassagne-Montrachet 1er cru Les Morgeot 2013

    En flot prisbelønnet hvid Bourgogne! Vinen har dybde og dejlig intensitet med kløver og urter og intense aromaer af søde, varme krydderier fra fadene, vanilje og kanel, lidt bisquit, røg og en dejlig fedme og med noget "mineralitet" i afslutningen. Her er en spændende karakter og utrolig stor smag. Et glas der kan studeres i lang tid, hvis der er nok i flasken.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,51%
    Serveringsforslag
    950,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  8. François Parent, Pommard 1er cru Les Rugiens 2006
    François Parent, Pommard 1er cru Les Rugiens 2006

    Mørk og kraft fuld vin der har mange nuance. Af alle Pommard vinmarket er det den som giver vine med mest gennempotentiale. Udvikler sig fra Parent på fantastisk vis.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    1.050,00 kr
  9. François Parent, Chassagne-Montrachet 1. cru Les Morgeots 2011
    François Parent, Chassagne-Montrachet 1. cru Les Morgeots 2011

    En fyldig hvidvin med en vis tyngde og stor intensitet. Fra den varme årgang 2011 giver François Parents version en pæn gylden farve i glasset med en bouquet af mineraler, modne æbler og urter. Smagen er intens og lang - atter med mineraler, krydderurter, strejf af fersken og valnødder. Et flot glas Chassagne der i glasset åbner sig mere og mere.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,51%
    Serveringsforslag
    1.050,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  10. François Parent, Pommard 1er cru Les Epenots 2011
    François Parent, Pommard 1er cru Les Epenots 2011

    God kraftful rødvin med mørke kirsebær og skovbær I såvel næse som mund. Besidder fin struktur og balance med en pæn åben duft og smag.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    1.245,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  11. François Parent, Corton Blanc 2013
    François Parent, Corton Blanc 2013

    Beliggende nord for Cote de Beaune på “Corton bjerget”. Den kalkholdige jord giver perfekte betingelser til at lave hvidvin. Denne Grand Cru er gylden I farven, besidder eksotisk frugt I duften og har en utrolig fyldig kompleksistet I smagen.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    1.795,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  12. François Parent, Clos Vougeot Grand Cru 2011
    François Parent, Clos Vougeot Grand Cru 2011

    Beaunes berømte vinmark og slot. Har en pæn rød farve og duft af modne røde bær med lidt spæk og røg som undertoner. Righolding og spændende 1. Klasses vin med godt gennempotentiale.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    1.795,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  13. François Parent, Echezeaux 2014
    François Parent, Echezeaux 2014
    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,51%
    2.450,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud

François Parent

13 varer

pr. side