Pauillac

11 varer

Anbefalinger

Viser: 11 varer
Min butik:
Château Lafite Rothschild 2011
Château Lafite Rothschild 2011
7,199.00 kr.
På lager online (1 stk)
- Levering 1-2 dage
Udsolgt i alle butikker
Lacoste-Borie, Pauillac 2018
Lacoste-Borie, Pauillac 2018
359.00 kr.
På vej til lager
Levering 5-8 dage
Udsolgt i alle butikker
Spar
51.00 kr.
Château Batailley, Lions de Batailley Pauillac 2014
Château Batailley, Lions de Batailley Pauillac 2014
299.00 kr.
Før 350.00 kr.
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Spar
80.00 kr.
Château Grand Puy Ducasse, Dauphin de Grand Puy Ducasse 2015
Château Grand Puy Ducasse, Dauphin de Grand Puy Ducasse 2015
319.00 kr.
Før 399.00 kr.
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Spar op til
70.00 kr.
Ved
6 stk.
Château Lynch-Bages, Echo de Lynch Bages 2017
Château Lynch-Bages, Echo de Lynch Bages 2017
Ved 6 stk. 429.00 kr.
Ved 1 stk. 499.00 kr.
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Chateau Clerc Milon Pastourelle de Clerc Milon 2017 Pauillac
Chateau Clerc Milon Pastourelle de Clerc Milon 2017 Pauillac
299.00 kr.
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Pauillac de Lynch-Bages 2016
Pauillac de Lynch-Bages 2016
329.00 kr.
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Les Griffons de Pichon Baron Pauillac 2018
Les Griffons de Pichon Baron Pauillac 2018
395.00 kr.
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Chateau Batailley 2018, Pauillac, 5. Cru
Chateau Batailley 2018, Pauillac, 5. Cru
759.00 kr.
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Chateau Lynch Bages 2017
Chateau Lynch Bages 2017
1,295.00 kr.
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Chateau Pontet Canet, Pauillac 5. Cru 2016
Chateau Pontet Canet, Pauillac 5. Cru 2016
1,495.00 kr.
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen

Distriktet Pauillac er en del af halvøen Médoc/Haut Médoc. I dag er det svært at forestille sig, at hele området engang var dækket af skov og mose, inden hollandske specialister drænede jorden i det 17. årh. Pauillac, som ligger umiddelbart nord for Saint-Julien og syd for Saint-Estèphe, var faktisk et af de første steder i Médoc, hvor skoven blev ryddet og de første vinstokke plantet. I dag omfatter distriktet ca. 1.050 ha. vinmarker i selve Pauillac kommune samt udvalgte marker i kommunerne Cissac, Saint-Julien, Saint-Estèphe og Saint-Sauveur.

Pauillac byder på ikke mindre end 18 Crus Classés-slotte, heraf 3 af de 4 klassificerede 1. Crus samt en hel del ret anerkendte såkaldte Cru Bourgeois-slotte. Selv kooperativet i Pauillac nyder god anseelse, og det samme gælder for mange mindre 'petits châteaux'. Vinene fra Pauillac er kendte for at være kraftige, strukturerede og tanninrige (de laves hovedsageligt på druen Cabernet Sauvignon). Selv om nogle af dem allerede viser stor aroma, sprødhed og frugtrighed i deres ungdom, er det først med alderen, at de afslører deres fulde potentiale og udvikler stor elegance, harmoni og kompleksitet. De viser ofte nuancer af mørke bær (solbær), lakrids, cedertræ, tobak og vanilje.

Mange betragter Pauillac som midtpunktet for Bordeaux-vine, og ca. 2/3 af vinene derfra går til eksport. Vil man have Pauillac i sin 'vinkælder', bør man købe dem unge, mens de ikke er for dyre. Selv 'små' årgange kan give spændende vine, og de har ofte den fordel, at de modner lidt hurtigere!