Chorizo 100% Ibérico de Bellota
• Oprindelse: Salamanca (La Alberca)
• Modning: Traditionel
• Foder: Agern og naturlige græsser under Montanera
• Race: 100% Ibérico (far og mor)
• Format: Skåret, 100g vakuumpakket
• Certifikater: Certicar, Tierra de Sabor
• Smagsnoter: Intens rød farve, krydret smag, fast men saftig tekstur. Perfekt til tapas og ostebrætter.
• Ingredienser: Kød fra 100% ibérico gris, salt, hvidløg, paprika, naturlige krydderier.
Glutenfri, ingen allergener.
• Opbevaring: Køligt og tørt sted