Coopers Sparkling Ale er en af de mest kendte øl fra Coopers Brewery og har været brygget siden 1800-tallet. Den repræsenterer australsk brygtradition med fokus på kvalitet, naturlig flaskegæring og karakterfuld smag.

Øllen fremstår gylden til ravfarvet i glasset med et flot, cremet skum. Duften byder på frugtige estere, let maltfylde og et strejf af krydret humle. Smagen er velafbalanceret med noter af moden frugt, karamel og en markant, men harmonisk bitterhed, der giver øllen sin karakteristiske afslutning.

Coopers Sparkling Ale er naturligt flaskegæret, hvilket betyder, at der ligger et let bundfald i flasken. Det bidrager til øllens komplekse og levende udtryk. Ønsker du en klarere servering, kan du hælde forsigtigt; vil du have den fulde karakter, kan flasken rulles let inden op skænkning.

Med en alkoholprocent på ca. 5,8 % vol. er den fyldigere end en klassisk lager og egner sig godt til både krydrede retter, grillmad og som ledsager til kraftigere hverdagsretter.

Leveres typisk i 375 ml flasker (24 stk. pr. kolli), hvilket gør den velegnet til både private samlinger og arrangementer, hvor der ønskes en karakterfuld ale med historie og personlighed.