Doctor Polidoris Cucumber Tonic er baseret på polidoris almindelige Tonic.
Her har man dog infuseret den med agurk, hvilket gør den til en oplagt ingrediens i en Gin&Tonic sammen med Hendricks Gin.

Det er folkene bag den sydtyske gin Ferdinands som har skabt Doctor Polidoris Tonic. En Tonic vand som er let krydret med et floralt og let urtet udtryk.
Der er tilsat en meget begrænset mængde sukker til Doctor Polidoris , den fremstår derfor tør og frisk.