En Ommer blev brygget på brygmester Tom Schafferhans første arbejdsdag på Frederikshavn Bryghus.

For at fejre forårets skønne farver, har dette øl sin glødende orange farve, som et symbol på den kommende sol over landet.

Fine mandarin og hyldeblomst aromaer fra amerikansk humletyper efterfulgt af et kækt friskt strejf af bitterhed, som forårsvindene over Vendsyssel.

Navnet "en Ommer" kommer fra denne øls kvalitet, at bringe øldrikkere til at bestille en øl igen, og igen, og... igen!...