Om produktet
Grøndals Koldrøget Laks i Økologisk Olivenolie er en raffineret fiskedelikatese, hvor nøje udvalgt laks først koldrøges og derefter nænsomt konserveres i økologisk olivenolie.
Koldrøgningen giver laksen en karakteristisk aromatisk dybde og en blød, saftig tekstur, mens den økologiske olivenolie tilfører rundhed og fremhæver fiskens naturlige smagsnuancer. Kombinationen skaber en harmonisk balance mellem røg, fedme og den rene smag fra havet.
Produktet er velegnet til mange serveringer – eksempelvis på ristet brød, som en del af et tapasbord eller i en salat. Den kan også bruges i lette retter, hvor den røgede laks tilfører både smag og karakter.
Grøndals er kendt for deres fokus på kvalitet og gode råvarer i deres konservesprodukter fra havet. Denne koldrøgede laks i økologisk olivenolie er et eksempel på enkel gastronomi, hvor få ingredienser skaber en smagfuld og alsidig delikatesse.
| Ingredienser | Næringsindhold pr. 100 g |
|---|---|
| LAKS (Salmo salar), økologisk olivenolie og salt. |
Energi: 912 kJ / 219 kcal Fedt: 15 g – heraf mættede fedtsyrer: 2,3 g Kulhydrater: 0 g – heraf sukkerarter: 0 g Protein: 21 g Salt: 1,6 g |
