Disse skønne og faste muslinger er marineret i en let syrlig olie bestående af rød peberfrugt, hvidvinseddike, salt og olie. Marinaden har en lækker rødlig farve og er skøn som dressing til en salat eller til at dyppe sit brød i.

INGREDIENSER
Muslinger, olie-eddike lage med rødpeber, hvidløg, krydderier, lauerbærblad, olie, peber og salt.

FAKTA
Musling: Musling, mytilus galloprovincialis
Geografi: Spanien, Galicia
Nettovægt: Nettovægt 110 gr., drænet vægt 70 gr.
Holdbarhed: +2 år fra købsdato
Opbevaring: Tørt mellem 5 C og 24 C
Fangstmetode: Opdrættet i miljøsikrede enheder i FAO area 27VIIIc (Biscay).

ALLERGENER
Fisk

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 G
Energi 1016 KJ/ 243 Kcal
Fedt 20,3 g. - heraf mættet 4,8 g.
Kulhydrat 3,4 g. - heraf sukkerarter 0 g.
Fibre 0 g,
Protein 11,8 g.
Salt 1,1