Pata Negra – 100% Iberisk Bellota Skinke (100g)
Skinke fra 100% iberiske grise, opdrættet frit i egetræsskove i Salamanca (DOP Guijuelo) og fodret
udelukkende med agern under Montanera-perioden. Tørret i mere end 36 måneder i La Alberca, et beskyttet
naturområde.
Håndskåret og vakuumpakket. Certificeret af DOP Guijuelo og Tierra de Sabor.
✔ Intens og elegant smag
✔ Glutenfri og uden allergener
✔ Oprindelse: Salamanca (Spanien)