Denne Jamon Serrano Gran Reserva er blandt de bedste serranoskinker på markedet – modnet i ca. 18 måneder og fremstillet af kød med mindst 50 % Duroc-genetik, kendt for sin saftige tekstur og fine fedtmarmorering. Resultatet er en skinke med en intens, delikat og karakteristisk smag, som smelter på tungen og efterlader en lang, fyldig eftersmag. Skiverne er skåret i stil med den traditionelle knivskæring, hvilket bevarer struktur og aroma. Det tørsaltede kød har en fast, men mør konsistens, og kombinationen af kvalitet, håndværk og tålmodighed giver en autentisk spansk smagsoplevelse. Perfekt til tapas, som forret eller blot i selskab med et godt glas vin og lidt brød. En skive – og du forstår, hvorfor Duroc-skinke er så højt værdsat.