Læsø Sydesalt 200 g er et unikt, dansk havsalt fremstillet efter århundredgamle traditioner på Læsø. Saltet sydes nænsomt i åbne jernpander, præcis som man gjorde i middelalderen, hvilket giver de karakteristiske, sprøde saltflager og den rene, mineralske smag.

Den langsomme inddampning af havvandet skaber fine, lette krystaller med en delikat struktur. Flagerne knaser let mellem fingrene og smelter elegant på tungen. Smagen er klar og afrundet med en naturlig mineralitet, der understøtter råvarernes egne nuancer uden at dominere.

Læsø Sydesalt er et oplagt valg som bordsalt og finishing salt. Drys det over grillede grøntsager, fisk, kød eller brug det til at fremhæve smagen i friskbagt brød. Det er også fantastisk i det søde køkken, hvor et strejf af salt kan løfte chokolade, karamel og desserter til nye højder.

Produktet er håndlavet i Danmark med fokus på kvalitet, tradition og respekt for naturens råvarer. Hver pose rummer 200 g rene, sprøde saltflager, som gør det nemt at dosere præcist.

Med Læsø Sydesalt får du ikke blot salt – du får et stykke dansk kulturhistorie og et gastronomisk værktøj, der kan forfine selv de enkleste retter. Et must-have i ethvert køkken, hvor kvalitet og smag prioriteres.