Adnams

Adnams er et af Englands traditionsrige bryggerier med en historie, der går helt tilbage til 1872, hvor brødrene George og Ernest Adnams overtog Sole Bay Brewery i den charmerende kystby Southwold i Suffolk. Bryggeriet har siden været tæt forbundet med den engelske ølkultur og det lokale kystmiljø. Med mere end 150 års erfaring har Adnams formået at bevare de klassiske engelske bryggetraditioner, samtidig med at nye teknikker og moderne ølstilarter har fået plads i sortimentet.
Bryggeriet er især kendt for sine karakterfulde engelske ales og humlede specialøl. Blandt de mest populære finder man Ghost Ship Pale Ale, der byder på friske citrusnoter og en behagelig humlebitterhed, samt Broadside, en mørk, rubinrød ale med fyldige malttoner og frugtige nuancer. Sortimentet omfatter også klassikere som Southwold Bitter og moderne øl som Mosaic Pale Ale og forskellige IPA'er. Fælles for øllene er en velafbalanceret smag og en tydelig respekt for de engelske bryggertraditioner.
Hos Adnams spiller bæredygtighed og ansvarlig produktion en vigtig rolle. Bryggeriet har gennem årene investeret i moderne og energieffektive produktionsmetoder og var blandt de første i Storbritannien til at udvikle en CO2-neutral øl. Der arbejdes desuden med lokale råvarer, blandt andet byg fra East Anglia, og innovative bryggeteknikker. Et godt eksempel er den alkoholsvage Ghost Ship 0,5 %, hvor alkoholen fjernes efter brygningen for at bevare øllets karakteristiske smag.
Adnams er et bryggeri for dig, der sætter pris på klassisk engelsk ølkultur, men også gerne vil udforske moderne specialøl. Fra maltfyldige bitters og traditionelle ales til friske, citrusprægede pale ales og humlede IPA'er byder Adnams på et bredt udvalg af øl, hvor historie, kvalitet og nytænkning går hånd i hånd.