Schlenkerla Erle Schwarzbier är en klassisk Schwarzbier med en innovativ twist. Istället för den traditionella bokvedsrök som Schlenkerla är känd för, används här alträstorkad malt, vilket ger en mjukare och mer jordig rökkaraktär. Ölet har en djup svart färg med mahognyröda toner och ett tätt, ljusbrunt skum. Doften är elegant och nyanserad med inslag av mild rök, mörk choklad, kaffe och rostade nötter.

Smaken är fyllig och harmonisk, där den rökiga karaktären balanseras med toner av mörk karamell, kakao och en lätt beska som ger ölet en frisk avslutning. Med en alkoholhalt på 4,2 % är detta en mångsidig öl som passar utmärkt till grillat kött, rökt ost eller mörka chokladdesserter. Serveras bäst vid 6-8°C för att lyfta fram dess djupa smaker.