Schlenkerla Erle Schwarzbier er en klassisk Schwarzbier med et innovativt twist. I stedet for den traditionelle bøgerøg, som Schlenkerla er kendt for, anvendes her elletræstørret malt, hvilket giver en blødere og mere jordnær røgkarakter. Øllet har en dybsort farve med mahognirøde nuancer og en tæt, lysebrun skumkrone. Duften er elegant og nuanceret med noter af mild røg, mørk chokolade, kaffe og ristede nødder.

Smagen er fyldig og harmonisk, hvor den røgede karakter balanceres med toner af mørk karamel, kakao og en let bitterhed, der giver øllet en frisk afslutning. Med en alkoholprocent på 4,2 % er dette en alsidig øl, der egner sig perfekt til grillet kød, røget ost eller mørke chokoladedesserter. Serveres bedst ved 6–8°C for at fremhæve de dybe smagsnuancer.