Sweet Cooking
Danmark er blandt de gladeste og mest slikspisende lande i verden. Alle har et forhold til slik, hvad end det er bland-selv-slik fredag aften, en pludselig trang til lakrids eller kampen mod fristelserne ved kassen i supermarkedet. Hver dansker spiser intet mindre end 8 kilo slik om året - men hvilket slik? Sweets Cooking udfordrer synet på slik, og ønsker at skabe en oplevelse og højere kvalitet omkring slik. Det hele startede en lørdag formiddag, hvor der skulle laves noget sjovt med børnene. Børn nyder at være med i køkkenet, og elsker slik - to ting, som vi håbede kunne forenes. Internettet bød på utallige opskrifter og forskellige holdninger til, hvordan slik skulle laves. Uden særlig viden og erfaring tog vi chancen og valgte en opskrift. Ingredienserne var en prøvelse at fremskaffe, og alt kunne ikke findes i det lokale supermarked. Andre ingredienser skulle købes i store mængder, hvilket betød, at vi ville komme til at stå med alt for mange råvarer, som er svære at bruge på anden vis. Det blev derfor ikke til hjemmelavet slik denne lørdag, og det var her tankerne startede… Vi tager udgangspunkt i danske værdier og dansk kvalitet, og har derfor valgt de bedste materialer og råvarer - fra emballage til de enkelte elementer.
FSC-certificeret emballage, udviklet som et blivende objekt. Kan genanvendes til opbevaring eller dekoration. Fødevaregodkendte redskaber, så sikkerheden er i top. Afmålte portionsposer med råvarer for at undgå spild. Spis mindre, men bedre slik.
