Om produktet
Valrhona Guanaja 70% er en ikonisk mørk chokolade, skabt af en raffineret blanding af kakao fra forskellige oprindelser. Med sin høje kakaoandel og komplekse aromaprofil byder Guanaja på en dyb og vedvarende smag med tydelige noter af ristet kakao, mørk kaffe og subtile bitre krydderier. Teksturen er silkeblød og elegant, og eftersmagen er lang og nuanceret. Denne chokolade er ideel både til nydelse i sin rene form og til brug i bagning og desserter, hvor intensitet og finesse er i fokus. Perfekt til dig, der ønsker en mørk chokolade med kant og dybde.